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PÈCHES CONTINENTALES. PRATIQUES DÉMÉNAGEMENT
ensuite la carpe commune Cyprinus carpio ; le Trichogaster pectoralis, VHelostoma temmincki, VOsphonemus goramy et les diverses carpes chinoises. Les
box pour les porcs, les mues pour les poulets sont placés sur le bord des
étangs et les excréments y sont déversés chaque matin, pour favoriser le
développement du plancton. Ce dernier est en outre favorisé par le déversement dans les coins de l’étang de tas de composts et d’ipomoca (plante aquatique à croissance rapide qui est à la fois un excellent aliment pour les poissons,
les porcs et les poulets et qui est un des légumes verts appréciés de la population locale). L'application de fumier et de son de riz sur le fond des étangs a
eu pour effet, non seulement d’accroître la production du plancton, mais
encore de favoriser la croissance des algues bleues recouvrant le fond des
étangs. Ces algues, qui se développent à faible profondeur, à la surface des
vases riches en argile et en humus, et qui constituent la nourriture de choix
de bon nombre de poissons, sont des fixatrices d’azote, au même titre que
les rhizobiums des légumineuses. Elles maintiennent donc la richesse des fonds
comme cela a été découvert récemment et sont donc d’une importance
primordiale (5.422,3 — 13.141 — 13.142,2 — 13.23).
Ces réussites techniques ont conduit à la réussite finale économique et
sociale parce que tout a été mis en œuvre avec beaucoup de doigté pour
intéresser le peuple thaïlandais, sans heurter aucune de ses habitudes ou de
ses croyances. Aux brochures techniques de vulgarisation sont venues s’ajouter conférences publiques, émissions radiophoniques, causeries et apprentissage dans les casernes et les prisons. Il est néanmoins probable que M. Ling
n’aurait pas obtenu si rapidement un tel succès s’il n’avait pas au préalable
réussi à adapter à la pisciculture les rites religieux traditionnels qui consistaient à immerger des poissons comme « offrande vivante » dans les étangs
des temples. C’est ainsi que les alevins de tilapia ont pris la place des habituels
Anabas, et que dans le seul district de Pra Pra Daeng des étangs ont été
peuplés de 20 000 tilapias jetés comme « offrandes vivantes » pendant la
fête du Songkran. Il n’en fallut pas davantage pour que tout le district
entreprenne avec enthousiasme l’élevage du tilapia.
13.01. L’aménagement des étangs d’eau douce
en Europe
13.010. Historique
Réserve faite des eaux à Salmonidés, c’est au xive siècle que l’on peut
situer le début de la création et de l’exploitation des étangs en Europe.
Wittingau en Tchécoslovaquie, dont le premier étang remonte à 1358, resta
pendant plus de 400 ans le centre de la carpiculture européenne. Les carpes
Cyprinus carpio, originaires du Danube, étaient nourries dès la fin du
xive siècle. A la fin du xve siècle la ponte était obtenue en étangs frayères
(cité par Fan Ll en Chine en 475 avant Jésus-Christ) ou sur des branches de
genévriers. Durant le xvie et le xvne siècle, plusieurs pratiques nouvelles
PÈCHES CONTINENTALES. PRATIQUES DÉMÉNAGEMENT
ensuite la carpe commune Cyprinus carpio ; le Trichogaster pectoralis, VHelostoma temmincki, VOsphonemus goramy et les diverses carpes chinoises. Les
box pour les porcs, les mues pour les poulets sont placés sur le bord des
étangs et les excréments y sont déversés chaque matin, pour favoriser le
développement du plancton. Ce dernier est en outre favorisé par le déversement dans les coins de l’étang de tas de composts et d’ipomoca (plante aquatique à croissance rapide qui est à la fois un excellent aliment pour les poissons,
les porcs et les poulets et qui est un des légumes verts appréciés de la population locale). L'application de fumier et de son de riz sur le fond des étangs a
eu pour effet, non seulement d’accroître la production du plancton, mais
encore de favoriser la croissance des algues bleues recouvrant le fond des
étangs. Ces algues, qui se développent à faible profondeur, à la surface des
vases riches en argile et en humus, et qui constituent la nourriture de choix
de bon nombre de poissons, sont des fixatrices d’azote, au même titre que
les rhizobiums des légumineuses. Elles maintiennent donc la richesse des fonds
comme cela a été découvert récemment et sont donc d’une importance
primordiale (5.422,3 — 13.141 — 13.142,2 — 13.23).
Ces réussites techniques ont conduit à la réussite finale économique et
sociale parce que tout a été mis en œuvre avec beaucoup de doigté pour
intéresser le peuple thaïlandais, sans heurter aucune de ses habitudes ou de
ses croyances. Aux brochures techniques de vulgarisation sont venues s’ajouter conférences publiques, émissions radiophoniques, causeries et apprentissage dans les casernes et les prisons. Il est néanmoins probable que M. Ling
n’aurait pas obtenu si rapidement un tel succès s’il n’avait pas au préalable
réussi à adapter à la pisciculture les rites religieux traditionnels qui consistaient à immerger des poissons comme « offrande vivante » dans les étangs
des temples. C’est ainsi que les alevins de tilapia ont pris la place des habituels
Anabas, et que dans le seul district de Pra Pra Daeng des étangs ont été
peuplés de 20 000 tilapias jetés comme « offrandes vivantes » pendant la
fête du Songkran. Il n’en fallut pas davantage pour que tout le district
entreprenne avec enthousiasme l’élevage du tilapia.
13.01. L’aménagement des étangs d’eau douce
en Europe
13.010. Historique
Réserve faite des eaux à Salmonidés, c’est au xive siècle que l’on peut
situer le début de la création et de l’exploitation des étangs en Europe.
Wittingau en Tchécoslovaquie, dont le premier étang remonte à 1358, resta
pendant plus de 400 ans le centre de la carpiculture européenne. Les carpes
Cyprinus carpio, originaires du Danube, étaient nourries dès la fin du
xive siècle. A la fin du xve siècle la ponte était obtenue en étangs frayères
(cité par Fan Ll en Chine en 475 avant Jésus-Christ) ou sur des branches de
genévriers. Durant le xvie et le xvne siècle, plusieurs pratiques nouvelles