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Microbiologie pratique pour le laboratoire d’analyses ou de contrôle sanitaire
Puis réaliser :
- le test catalase (cf. première partie, chapitre 5 « Milieux de culture et tests
biochimiques pour l'identification bactérienne ». paragraphe 1.2.) ;
-
le test coagulase libre (cf. chapitre 9 précité, paragraphe 6.1.1.2.).
S. aureus est catalase+ et en général coagulase+.
En fonction des exigences demandées, une identification biochimique sur une
galerie API bioMérieux® SA peut être réalisée (cf. chapitre 9 précité, paragraphe
6.3.).
Conclure sur la présence ou l’absence de S. aureus dans l’échantillon analysé.
4.3.4. Candida albicans
Cf. deuxième partie, chapitre 7 « Levures et moisissures », paragraphe 2.
Pour la détection de la levure pathogène Candida albicans dans les produits
cosmétiques, une norme ISO est en projet (cf. supra, tableau 137).
La gélose Sabouraud est un milieu classique, pour l’isolement des champignons. commercialisé par plusieurs fabricants (cf. paragraphe 3.2. du chapitre 7
précité).
Les colonies caractéristiques de Candida albicans apparaissent de couleur
blanche à beige, crémeuses et convexes.
non
autorisée est un délit
43.4.1. Confirmation des colonies de C. albicans
Les colonies de C. albicans doivent être confirmées en général par :
- un examen microscopique ;
- un test de production de pseudomycélium ;
- un test de formation des chlamydospores.
Une levure produisant du pseudomycélium, et donnant des chlamydospores
peut être considérée comme un Candida albicans (cf. deuxième partie, chapitre 7
« Levures et moisissures ». paragraphe 5.1.3.).
43.4.2. Identification de Candida albicans
Pour 1 identification de Candida albicans, consulter dans les paragraphes
5.1.2. et 5.2. du chapitre 7 précité :
- la gélose Candida ID 2 bioMérieux® SA ;
- la galerie API 20 C AUX pour I identification des levures.
4.3.5. Levures et moisissures
Cf. deuxième partie, chapitre 7 « Levures et moisissures », paragraphes 1. et 2. ।
Le dénombrement des levures et moisissures fait l'objet du projet de norme §
(en anglais) ISO/WD 16212 (2005).
o
Microbiologie pratique pour le laboratoire d’analyses ou de contrôle sanitaire
Puis réaliser :
- le test catalase (cf. première partie, chapitre 5 « Milieux de culture et tests
biochimiques pour l'identification bactérienne ». paragraphe 1.2.) ;
-
le test coagulase libre (cf. chapitre 9 précité, paragraphe 6.1.1.2.).
S. aureus est catalase+ et en général coagulase+.
En fonction des exigences demandées, une identification biochimique sur une
galerie API bioMérieux® SA peut être réalisée (cf. chapitre 9 précité, paragraphe
6.3.).
Conclure sur la présence ou l’absence de S. aureus dans l’échantillon analysé.
4.3.4. Candida albicans
Cf. deuxième partie, chapitre 7 « Levures et moisissures », paragraphe 2.
Pour la détection de la levure pathogène Candida albicans dans les produits
cosmétiques, une norme ISO est en projet (cf. supra, tableau 137).
La gélose Sabouraud est un milieu classique, pour l’isolement des champignons. commercialisé par plusieurs fabricants (cf. paragraphe 3.2. du chapitre 7
précité).
Les colonies caractéristiques de Candida albicans apparaissent de couleur
blanche à beige, crémeuses et convexes.
non
autorisée est un délit
43.4.1. Confirmation des colonies de C. albicans
Les colonies de C. albicans doivent être confirmées en général par :
- un examen microscopique ;
- un test de production de pseudomycélium ;
- un test de formation des chlamydospores.
Une levure produisant du pseudomycélium, et donnant des chlamydospores
peut être considérée comme un Candida albicans (cf. deuxième partie, chapitre 7
« Levures et moisissures ». paragraphe 5.1.3.).
43.4.2. Identification de Candida albicans
Pour 1 identification de Candida albicans, consulter dans les paragraphes
5.1.2. et 5.2. du chapitre 7 précité :
- la gélose Candida ID 2 bioMérieux® SA ;
- la galerie API 20 C AUX pour I identification des levures.
4.3.5. Levures et moisissures
Cf. deuxième partie, chapitre 7 « Levures et moisissures », paragraphes 1. et 2. ।
Le dénombrement des levures et moisissures fait l'objet du projet de norme §
(en anglais) ISO/WD 16212 (2005).
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