Staphylococcus, Micrococcus et ex-Micrococcus
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6.
Identification
À partir des colonies présomptives de staphylocoques (le plus souvent
S.aureus...), éventuellement de microcoques ou ex-microcoques, il peut être
demandé :
- de confirmer simplement les souches isolées ;
-d’identifier biochimiquement ces souches et d’effectuer éventuellement des
tests immunologiques.
Mais auparavant il faut toujours vérifier la pureté des souches et s’assurer qu’il
s’agit de cocci à Gram+.
6.1.
Confirmation des souches de Staphylococcus aureus
Cette confirmation fait appel le plus souvent au test coagulase libre lorsqu’il
s’agit de colonies caractéristiques de S. aureus sur les milieux d'isolement précités. D’autres tests peuvent être pratiqués: test thermonucléase, test Slidex"
Staph Plus bioMérieux® SA...
6.1.1. Test coagulase libre (ou épreuve de la coagulase)
Parmi les cocci à Gram positif et catalase positive, les souches de Staphylococcus aureus ÇS. aureus subsp. aureus, * S. aureus subsp. anaerobius) provoquent la coagulation du plasma oxalaté de lapin en 24 heures . les autres espèces
et sous-espèces de staphylocoques d'origine humaine ne possèdent pas la coagulase libre sauf S. schleiferi subsp. coagulons.
Des espèces de Staphylocoques d’origine animale ( * S. intermedius et certaines souches de * S. hyicus, * 5. delphini, * S. lutrae) peuvent également posséder la coagulase.
Les espèces dont les noms sont précédés d'une astérisque ne sont pas citées
dans la fiche technique du plasma de lapin Bio-Rad.
Le bouillon staphylocoagulase Bio-Rad est utilisé pour la mise en évidence de
la coagulase des staphylocoques à Laide du plasma oxalate de lapin (Bio-Rad).
Le milieu est conforme à plusieurs normes de,^biologie' ^s aliments dont
les nonnes NF EN ISO 6888-I/A1 (2004) et NF V 08-057-1 (2004) remplaçant
les normes NF EN ISO 6888-1 .7 I 4). Le plasma de
lapin est conforme aux nonnes NF EN ISO6888-I/AI et ISO 6888-3 (2003).
6.7.7.7. Composition chimique du milieu de initiai
► Composition chimique (formule type) en g 1 d tau distillée
Peptone de viande ..............................................................................
Peptone de gélatine ............................................................................
Extrait de viande..................................................................................
“
Chlorure de sodium ........................... ‘
' ' ' ' ...................................
pH final 7.0 ±0,2 a 25 C
Ce milieu est disponible en tubes de 9 mL prêts à I emploi.
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