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Microbiologie pratique pour le laboratoire d’analyses ou de contrôle sanitaire
- en contrôle microbiologique des produits cosmétiques (cf. deuxième partie,
chapitre 11 « Contrôle microbiologique des produits cosmétiques », paragraphe
4.3.2.).
Dans le cas des produits cosmétiques, compter les colonies typiques observées
sur la gélose cétrimide, les confirmer comme ci-dessus et conclure par
« présence-absence » de Ps. aeruginosa dans l’échantillon analysé.
4.2.2. Gélose CN Agar Bio-Rad
La gélose CN Agar est un milieu sélectif conçu pour la recherche et le dénombrement des Pseudomonas aeruginosa dans les eaux destinées à la consommation humaine, les eaux embouteillées (eaux minérales naturelles, eaux de source),
les eaux de piscines... (cf. Delarras et Trébaol, 2003).
Ce milieu est utilisé dans la technique de filtration sur membrane imposée par
la norme NF EN 12780 (2002) « Qualité de l’eau - Détection et dénombrement
de Pseudomonas aeruginosa par filtration sur membrane », dont le principe est
rappelé dans la première partie, chapitre 2 « Matériel principal du laboratoire de
microbiologie », paragraphe 3.3.
4.2.2.1. Composition chimique et mode d’action du milieu de culture
► Composition chimique
La formule type de ce milieu de culture en g/L d'eau distillée est :
Peptone de gélatine................................................................................ 16
Hydrolysat de caséine............................................................................ 10
Sulfate de potassium (anhydre) [K,SO4]............................................. 10
Chlorure de magnésium (anhydre) [MgCL].......................................
1,4
Cétrimide ............................................................................................... 0,2
Acide nalidixique..................................................................................
0,015
Glycérol................................................................................................... 10 mL
Agar......................................................................................................... 13
pH final 7,1 ±0,2 à 25 °C
Bromure d'hexadécyltriméthyl ammonium
Ce milieu est disponible en flacons (200 mL) et en boîtes de Pétri prêtes à _
l'emploi.
► Mode d'action
Le cétrimide (cf. supra, paragraphe 4.2.1. L) et l'acide nalidixique inhibent le =
développement de la flore bactérienne interférente Gram+ et des bactéries Gram- ê
Plus précisément. I acide nalidixique, antibiotique à spectre étroit, inhibe des |
bacilles Gram- (certaines entérobactéries), mais les bactéries Gram+ et 1
/ rilisation du matériel et des milieux de culture », tableaux 23A à E).
Le sulfate de potassium et le chlorure de magnésium favorisent la production ।
de la pigmentation des Ps. aeruginosa.
o
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