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Microbiologie pratique pour le laboratoire d’analyses ou de contrôle sanitaire
► Ensemencement et incubation du milieu
Ensemencer la souche à tester ou le prélèvement biologique polymicrobien sur
la pente du milieu en tube.
Incuber, capsule débloquée, à 25 °C ou à 37 °C pour la recherche de levures,
moisissures (et bactéries) entre 24 heures et 7 jours ou plus pour des dermatophytes.
► Lecture et interprétation
Ce milieu ne contenant pas d’inhibiteur, des bactéries peuvent donc se développer. Pour éliminer la flore bactérienne interférente, il est recommander
d'associer à la gélose Sabouraud des milieux sélectifs telle la gélose Sabouraud
chloramphénicol, la gélose Sabouraud Gentamicine chloramphénicol... (cf.
infra, paragraphe 4.1.1.).
4.
Isolement, dénombrement des levures, moisissures
et autres champignons
Certaines levures (Candida albicans...), moisissures, dermatophytes
(cf. annexe générale 1 « Lexique de microbiologie »), pathogènes pour l’homme
sont recherchées en bactériologie clinique.
Les levures et moisissures sont détectées et dénombrées dans des produits alimentaires, pharmaceutiques, cosmétiques et dans l’environnement industriel :
cf. deuxième partie, chapitre 1 « Principaux micro-organismes recherchés en
routine », tableau 76.
4.1.
En bactériologie clinique
4.1.1. Géloses Sabouraud avec antibiotiques
La gélose Sabouraud (cf. supra, paragraphe 3.2.) peut être additionnée d'un ou
de plusieurs antibiotiques. Les milieux bioMérieux0’ SA, disponibles en tubes
avec pente (et parfois en flacons) sont regroupés et présentés dans le tableau 109.
Ils sont principalement utilisés en bactériologie clinique à partir de prélèvements
biologiques polymicrobiens, suivant les indications données.
Tableau 109 ■ Les différentes géloses Sabouraud.
Gélose Sabouraud +
antibiotique(s)
Spectre des antibiotiques1
Utilité
+ chloramphénicol à
0.5 g/L
Antibactérien à large
spectre
Sélectif des levures et des champignons filamenteux
+ chloramphénicol à
0.05 g/L el actidione à
0.5 g/L'
Antifongique (actidione),
actif sur certaines espèces
de levures et de champignons filamenteux
Sélectif de certaines espèces de
champignons filamenteux (dermatophytes)
I
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Microbiologie pratique pour le laboratoire d’analyses ou de contrôle sanitaire
► Ensemencement et incubation du milieu
Ensemencer la souche à tester ou le prélèvement biologique polymicrobien sur
la pente du milieu en tube.
Incuber, capsule débloquée, à 25 °C ou à 37 °C pour la recherche de levures,
moisissures (et bactéries) entre 24 heures et 7 jours ou plus pour des dermatophytes.
► Lecture et interprétation
Ce milieu ne contenant pas d’inhibiteur, des bactéries peuvent donc se développer. Pour éliminer la flore bactérienne interférente, il est recommander
d'associer à la gélose Sabouraud des milieux sélectifs telle la gélose Sabouraud
chloramphénicol, la gélose Sabouraud Gentamicine chloramphénicol... (cf.
infra, paragraphe 4.1.1.).
4.
Isolement, dénombrement des levures, moisissures
et autres champignons
Certaines levures (Candida albicans...), moisissures, dermatophytes
(cf. annexe générale 1 « Lexique de microbiologie »), pathogènes pour l’homme
sont recherchées en bactériologie clinique.
Les levures et moisissures sont détectées et dénombrées dans des produits alimentaires, pharmaceutiques, cosmétiques et dans l’environnement industriel :
cf. deuxième partie, chapitre 1 « Principaux micro-organismes recherchés en
routine », tableau 76.
4.1.
En bactériologie clinique
4.1.1. Géloses Sabouraud avec antibiotiques
La gélose Sabouraud (cf. supra, paragraphe 3.2.) peut être additionnée d'un ou
de plusieurs antibiotiques. Les milieux bioMérieux0’ SA, disponibles en tubes
avec pente (et parfois en flacons) sont regroupés et présentés dans le tableau 109.
Ils sont principalement utilisés en bactériologie clinique à partir de prélèvements
biologiques polymicrobiens, suivant les indications données.
Tableau 109 ■ Les différentes géloses Sabouraud.
Gélose Sabouraud +
antibiotique(s)
Spectre des antibiotiques1
Utilité
+ chloramphénicol à
0.5 g/L
Antibactérien à large
spectre
Sélectif des levures et des champignons filamenteux
+ chloramphénicol à
0.05 g/L el actidione à
0.5 g/L'
Antifongique (actidione),
actif sur certaines espèces
de levures et de champignons filamenteux
Sélectif de certaines espèces de
champignons filamenteux (dermatophytes)
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