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Microbiologie pratique pour le laboratoire d’analyses ou de contrôle sanitaire
Cycloheximide....................................................................................... 0’4
Céfotétan................................................................................................. 0,002
Fosfomycine........................................................................................... 0,01
pH 7,0
Ce milieu de culture est disponible en boîtes de Pétri prêtes à l’emploi.
► Mode d'action
Ce milieu à base de gélose Columbia (cf. première partie, chapitre 3
« Préparation et stérilisation du matériel et des milieux de culture », paragraphe
4.1.2.3.). très nutritif, est rendu sélectif par la présence :
— du chlorure de lithium, de l’acriflavine, inhibant des bactéries Gram+ ou Gram-;
- de colistine, antibiotique de la famille des polypeptides, à spectre étroit,
agissant sur des entérobactéries et Ps. aeruginosa ;
- la cycloheximide (cf. supra, paragraphe 4.1.2.1.) ;
- le céfotétan. antibiotique de la famille des bêta-lactamines, céphalosporine
de deuxième génération, actif sur les entérobactéries, Streptococcus, Clostridium
perfringens... (sauf Pseudomonas aeruginosa) ;
la fosfomycine. antibiotique naturel à spectre large, agissant sur les entérobactéries, Staphylococcus, Streptococcus pneumoniae...
La gélose Oxford comporte un seul système indicateur de Listeria, apporté par
la présence de l'esculine et du citrate de fer ammoniacal, qui interviennent dans
le test esculine (cf. première partie, chapitre 5 « Milieux de culture et tests biochimiques pour l’identification bactérienne », paragraphe 2.3.2.). Les colonies de
Listeria esculine+ sont entourées d’une zone noire.
4.1.3.2. Composition chimique et mode d’action de la gélose Palcam
► Composition chimique
La formule théorique de ce milieu de culture en g/L d’eau purifiée est :
Peptones (bovins ou porcins)................................................................ 23
Chlorure de lithium................................................................................ 15
Amidon..................................................................................................
1
Esculine..................................................................................................
0,8
Citrate de fer ammoniacal..................................................................... 0,5
Chlorure de sodium................................................................................ 5
Acriflavine..............................................................................................
0,005
Extrait de levure.................................................................................... 3
Glucose..................................................................................................
0,5
Mann i toi...........................................................
........................ 10
Rouge de phénol.................................................................................... 0.08
Polymyxine............................................................................................ 0,01
Ceftazidime.................................................
............. 0,02
Agar......................................................................................................... 10
pH 7,2
C c milieu de culture est disponible en boîtes de Pétri prêtes à l'emploi.
Microbiologie pratique pour le laboratoire d’analyses ou de contrôle sanitaire
Cycloheximide....................................................................................... 0’4
Céfotétan................................................................................................. 0,002
Fosfomycine........................................................................................... 0,01
pH 7,0
Ce milieu de culture est disponible en boîtes de Pétri prêtes à l’emploi.
► Mode d'action
Ce milieu à base de gélose Columbia (cf. première partie, chapitre 3
« Préparation et stérilisation du matériel et des milieux de culture », paragraphe
4.1.2.3.). très nutritif, est rendu sélectif par la présence :
— du chlorure de lithium, de l’acriflavine, inhibant des bactéries Gram+ ou Gram-;
- de colistine, antibiotique de la famille des polypeptides, à spectre étroit,
agissant sur des entérobactéries et Ps. aeruginosa ;
- la cycloheximide (cf. supra, paragraphe 4.1.2.1.) ;
- le céfotétan. antibiotique de la famille des bêta-lactamines, céphalosporine
de deuxième génération, actif sur les entérobactéries, Streptococcus, Clostridium
perfringens... (sauf Pseudomonas aeruginosa) ;
la fosfomycine. antibiotique naturel à spectre large, agissant sur les entérobactéries, Staphylococcus, Streptococcus pneumoniae...
La gélose Oxford comporte un seul système indicateur de Listeria, apporté par
la présence de l'esculine et du citrate de fer ammoniacal, qui interviennent dans
le test esculine (cf. première partie, chapitre 5 « Milieux de culture et tests biochimiques pour l’identification bactérienne », paragraphe 2.3.2.). Les colonies de
Listeria esculine+ sont entourées d’une zone noire.
4.1.3.2. Composition chimique et mode d’action de la gélose Palcam
► Composition chimique
La formule théorique de ce milieu de culture en g/L d’eau purifiée est :
Peptones (bovins ou porcins)................................................................ 23
Chlorure de lithium................................................................................ 15
Amidon..................................................................................................
1
Esculine..................................................................................................
0,8
Citrate de fer ammoniacal..................................................................... 0,5
Chlorure de sodium................................................................................ 5
Acriflavine..............................................................................................
0,005
Extrait de levure.................................................................................... 3
Glucose..................................................................................................
0,5
Mann i toi...........................................................
........................ 10
Rouge de phénol.................................................................................... 0.08
Polymyxine............................................................................................ 0,01
Ceftazidime.................................................
............. 0,02
Agar......................................................................................................... 10
pH 7,2
C c milieu de culture est disponible en boîtes de Pétri prêtes à l'emploi.