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Microbiologie pratique pour le laboratoire d’analyses ou de contrôle sanitaire
► Composition chimique du milieu de culture
La formule théorique de ce milieu de culture en g/L d’eau purifiée est :
Extrait de viande (bovin)........................................................................ 3
Hydrolysat pancréatique de gélatine (bovin ou porcin)................... 5
Lactose (bovin)...................................................................................... 5
pH 6,9
Ce milieu est disponible en flacons de 90 mL prêts à l’emploi..
► Mode d'action
La présence de l'hydrolysat et du lactose (disaccharide) favorisent la revivification des entérobactéries et autres germes Gram- dans ce bouillon.
► Ensemencement et incubation du milieu
En Pharmacopée européenne, faire une dilution au 1/10 de l’échantillon
à tester dans un flacon de bouillon lactosé en mettant 10 g ou 10 mL de l’échantillon (par exemple) dans 90 mL du milieu et homogénéiser.
Incuber à l’étuve entre 35 et 37 °C pendant 2 à 5 heures au maximum, temps
de revivification des entérobactéries et autres germes Gram- recherchés.
Poursuivre avec le bouillon Mossel (cf. infra, paragraphe 4.1.2.)
4.1.2. Bouillon Mossel
Le bouillon Mossel bioMérieux^ SA est utilisé pour l’enrichissement des
entérobactéries et autres bactéries Gram-, recherchées dans des produits pharmaceutiques non stériles. Il correspond au milieu liquide E de la Pharmacopée européenne 4.7. (cf annexe générale 7 « Milieux utilisés en Pharmacopée »).
► Composition chimique du milieu de culture
La formule théorique de ce milieu de culture en g/L d’eau purifiée est :
Hydrolysat pancréatique de gélatine (bovin ou porcin)................... 10
Glucose monohydraté........................................................................... 5
Bile déshydratée (bovin ou ovin)........................................................ 20
Phosphate monopotassique ................................................................. 2
Phosphate disodique dihydraté............................................................. 8
Vert brillant .......................................................................................... 0,015
pH 7,2
C e milieu est disponible en flacons de 100 mL prêts à l’emploi.
► Mode d'action
La bile et le vert brillant inhibent les bactéries autres que les entérobactéries el
autres germes Gram- alors que l'hydrolysat et le glucose (ose) facilitent leur
développement.
Microbiologie pratique pour le laboratoire d’analyses ou de contrôle sanitaire
► Composition chimique du milieu de culture
La formule théorique de ce milieu de culture en g/L d’eau purifiée est :
Extrait de viande (bovin)........................................................................ 3
Hydrolysat pancréatique de gélatine (bovin ou porcin)................... 5
Lactose (bovin)...................................................................................... 5
pH 6,9
Ce milieu est disponible en flacons de 90 mL prêts à l’emploi..
► Mode d'action
La présence de l'hydrolysat et du lactose (disaccharide) favorisent la revivification des entérobactéries et autres germes Gram- dans ce bouillon.
► Ensemencement et incubation du milieu
En Pharmacopée européenne, faire une dilution au 1/10 de l’échantillon
à tester dans un flacon de bouillon lactosé en mettant 10 g ou 10 mL de l’échantillon (par exemple) dans 90 mL du milieu et homogénéiser.
Incuber à l’étuve entre 35 et 37 °C pendant 2 à 5 heures au maximum, temps
de revivification des entérobactéries et autres germes Gram- recherchés.
Poursuivre avec le bouillon Mossel (cf. infra, paragraphe 4.1.2.)
4.1.2. Bouillon Mossel
Le bouillon Mossel bioMérieux^ SA est utilisé pour l’enrichissement des
entérobactéries et autres bactéries Gram-, recherchées dans des produits pharmaceutiques non stériles. Il correspond au milieu liquide E de la Pharmacopée européenne 4.7. (cf annexe générale 7 « Milieux utilisés en Pharmacopée »).
► Composition chimique du milieu de culture
La formule théorique de ce milieu de culture en g/L d’eau purifiée est :
Hydrolysat pancréatique de gélatine (bovin ou porcin)................... 10
Glucose monohydraté........................................................................... 5
Bile déshydratée (bovin ou ovin)........................................................ 20
Phosphate monopotassique ................................................................. 2
Phosphate disodique dihydraté............................................................. 8
Vert brillant .......................................................................................... 0,015
pH 7,2
C e milieu est disponible en flacons de 100 mL prêts à l’emploi.
► Mode d'action
La bile et le vert brillant inhibent les bactéries autres que les entérobactéries el
autres germes Gram- alors que l'hydrolysat et le glucose (ose) facilitent leur
développement.