Clostridium
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L’ingestion de la neurotoxine botulinique contenue dans un aliment contaminé, provoquera chez l’homme 24 à 48 heures plus tard, une intoxication alimentaire appelée botulisme ; elle s’exprimera par une neuroparalysie (vision
trouble, difficultés de déglutition et de parole...).
En fait, Clostridium botulinum présente huit types toxinogènes désignés A à
G, agents du botulisme humain ou animal :
-les types A, B (d’origine terrestre), E et F (d’origine aquatique) concernent
l’homme (cf. infra, paragraphe 6.1.1.) ;
- les types Cl et C2 se rapportent aux oiseaux ;
- le type D est relatif aux bovins et aux équidés ;
- le type E, relatif aux poissons et produits dérivés, peut contaminer l’homme ;
- le type G est responsable de mort subite chez le nourrisson.
2.2.2.
Clostridies des gangrènes gazeuses
Clostridium perfringens (cf. infra, paragraphe 2.2.3.), seul ou associé aux
espèces Cl. bifermentans Cl. histolyticum, Cl. novyi (ex-CI. oedematiens),
Cl. septicum... est l’agent des gangrènes gazeuses. Cette appellation recouvre un
état infectieux qui se traduit par une nécrose et une putréfaction des tissus du
malade ; cette dégradation tissulaire, liée à l’activité enzymatique intense de ces
bactéries libère beaucoup de gaz.
Toutes ces espèces de Clostridia sont présentes dans les sols sous leur forme
sporulée résistante, mais elles se rencontrent également dans les eaux et les sédiments. A l’occasion de blessures profondes ayant été souillées avec de la terre
(blessés de guerre, accidentés...), des bacilles ou des spores sont introduits dans
la plaie ; dans certaines conditions (dont l’anaérobiose), les bacilles ou les spores
après germination et production de bacilles pourront proliférer, élaborer leurs
toxines qui iront exercer leur action néfaste dans l'organisme.
Ces Clostridia sont également des bactéries commensales du tube digestif de
I homme et des animaux, qui peuvent être à l’origine d'une gangrène gazeuse
lors d'une contamination chirurgicale.
Des mesures prophylactiques adaptées (désinfection des plaies, antibiothéraPæ---) permettent de prévenir les gangrènes gazeuses.
2.23. Clostridium perfringens
Clostridium perfringens est un gros bacille à bouts carrés, capsulé et immobile, capable de sporuler ; il est ubiquitaire (sols, eaux douces superficielles,
vases, boues...), mais il est également commensal des cavités naturelles de
I homme et de l'animal (voies respiratoires, intestin).
Cl. perfringens est une espèce pathogène pour l'homme et les animaux avec
ses six types toxinogènes :
~ les types Al et C sont agents d’infections diverses chez 1 homme (gangrènes
gazeuses, septicémies...) ;
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L’ingestion de la neurotoxine botulinique contenue dans un aliment contaminé, provoquera chez l’homme 24 à 48 heures plus tard, une intoxication alimentaire appelée botulisme ; elle s’exprimera par une neuroparalysie (vision
trouble, difficultés de déglutition et de parole...).
En fait, Clostridium botulinum présente huit types toxinogènes désignés A à
G, agents du botulisme humain ou animal :
-les types A, B (d’origine terrestre), E et F (d’origine aquatique) concernent
l’homme (cf. infra, paragraphe 6.1.1.) ;
- les types Cl et C2 se rapportent aux oiseaux ;
- le type D est relatif aux bovins et aux équidés ;
- le type E, relatif aux poissons et produits dérivés, peut contaminer l’homme ;
- le type G est responsable de mort subite chez le nourrisson.
2.2.2.
Clostridies des gangrènes gazeuses
Clostridium perfringens (cf. infra, paragraphe 2.2.3.), seul ou associé aux
espèces Cl. bifermentans Cl. histolyticum, Cl. novyi (ex-CI. oedematiens),
Cl. septicum... est l’agent des gangrènes gazeuses. Cette appellation recouvre un
état infectieux qui se traduit par une nécrose et une putréfaction des tissus du
malade ; cette dégradation tissulaire, liée à l’activité enzymatique intense de ces
bactéries libère beaucoup de gaz.
Toutes ces espèces de Clostridia sont présentes dans les sols sous leur forme
sporulée résistante, mais elles se rencontrent également dans les eaux et les sédiments. A l’occasion de blessures profondes ayant été souillées avec de la terre
(blessés de guerre, accidentés...), des bacilles ou des spores sont introduits dans
la plaie ; dans certaines conditions (dont l’anaérobiose), les bacilles ou les spores
après germination et production de bacilles pourront proliférer, élaborer leurs
toxines qui iront exercer leur action néfaste dans l'organisme.
Ces Clostridia sont également des bactéries commensales du tube digestif de
I homme et des animaux, qui peuvent être à l’origine d'une gangrène gazeuse
lors d'une contamination chirurgicale.
Des mesures prophylactiques adaptées (désinfection des plaies, antibiothéraPæ---) permettent de prévenir les gangrènes gazeuses.
2.23. Clostridium perfringens
Clostridium perfringens est un gros bacille à bouts carrés, capsulé et immobile, capable de sporuler ; il est ubiquitaire (sols, eaux douces superficielles,
vases, boues...), mais il est également commensal des cavités naturelles de
I homme et de l'animal (voies respiratoires, intestin).
Cl. perfringens est une espèce pathogène pour l'homme et les animaux avec
ses six types toxinogènes :
~ les types Al et C sont agents d’infections diverses chez 1 homme (gangrènes
gazeuses, septicémies...) ;