Chap, 1. La cellule en action
Le corps humain est formé de 75 x 1012 cellules. Les cellules sont adaptées à la
réalisation de leur fonction. Il en existe 200 types différents, aux formes, tailles et
fonctions diverses. Par exemple, les cellules sécrétrices pancréatiques présentent une
ultrastructure riche en réticulum endoplasmique et appareil de Golgi (Fig. 1.2), alors que
les cellules musculaires striées ont un cytosquelette développe assurant la contraction
mécanique. De même, la membrane des cellules nerveuses est polarisée électriquement,
ce qui la rend excitable et permet la conduction des messages nerveux.
/|\
C'est Le principe de relation structure-fonction : la structure induit La fonction
c * J de même que la fonction peut modifier La structure dans certaines conditions.
Les matériaux extracellulaires
Ils se trouvent à l'extérieur des cellules et comportent :
• La matrice extracellulaire qui est composée de protéines principalement fibreuses
(collagène et élastine), de protéoglycanes et de glycoprotéines formant un réseau
structuré.
• Les liquides organiques qui sont le liquide interstitiel, le plasma et le liquide cérébrospinal. milieux de transport, de dissolution et de protection.
• Les sécrétions cellulaires telles que les enzymes digestives, la salive ou le mucus
par exemple. (Voir les chapitres 1. La membrane plasmique et 6. L’appareil de Golgi)
La matrice extracellulaire
Ses constituants sont synthétisés par les cellules. La matrice assure un microenvironnement favorable à leur survie : elle a un rôle fondamental dans l’homéostasie
et la réparation tissulaire.
Elle transmet des signaux aux cellules et intervient ainsi dans les processus d’adhérence. de migration, de prolifération et de différenciation.
Le tissu conjonctif est constitué de cellules entourées de matrice sécrétée par ces
cellules et formée de substance fondamentale et de fibres.
Les fibroblastes *
synthétisent et sécrètent le collagène, les fibres élastiques et la
substance fondamentale.
Les adipocytes *
accumulent les lipides qui constituent une réserve énergétique et
assurent une fonction de protection mécanique des organes.
Le tissu conjonctif renferme également des cellules immunitaires * .
Les principales molécules de la matrice possèdent des sites d’interaction avec les
cellules, complementaires de récepteurs membranaires.
Le corps humain est formé de 75 x 1012 cellules. Les cellules sont adaptées à la
réalisation de leur fonction. Il en existe 200 types différents, aux formes, tailles et
fonctions diverses. Par exemple, les cellules sécrétrices pancréatiques présentent une
ultrastructure riche en réticulum endoplasmique et appareil de Golgi (Fig. 1.2), alors que
les cellules musculaires striées ont un cytosquelette développe assurant la contraction
mécanique. De même, la membrane des cellules nerveuses est polarisée électriquement,
ce qui la rend excitable et permet la conduction des messages nerveux.
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C'est Le principe de relation structure-fonction : la structure induit La fonction
c * J de même que la fonction peut modifier La structure dans certaines conditions.
Les matériaux extracellulaires
Ils se trouvent à l'extérieur des cellules et comportent :
• La matrice extracellulaire qui est composée de protéines principalement fibreuses
(collagène et élastine), de protéoglycanes et de glycoprotéines formant un réseau
structuré.
• Les liquides organiques qui sont le liquide interstitiel, le plasma et le liquide cérébrospinal. milieux de transport, de dissolution et de protection.
• Les sécrétions cellulaires telles que les enzymes digestives, la salive ou le mucus
par exemple. (Voir les chapitres 1. La membrane plasmique et 6. L’appareil de Golgi)
La matrice extracellulaire
Ses constituants sont synthétisés par les cellules. La matrice assure un microenvironnement favorable à leur survie : elle a un rôle fondamental dans l’homéostasie
et la réparation tissulaire.
Elle transmet des signaux aux cellules et intervient ainsi dans les processus d’adhérence. de migration, de prolifération et de différenciation.
Le tissu conjonctif est constitué de cellules entourées de matrice sécrétée par ces
cellules et formée de substance fondamentale et de fibres.
Les fibroblastes *
synthétisent et sécrètent le collagène, les fibres élastiques et la
substance fondamentale.
Les adipocytes *
accumulent les lipides qui constituent une réserve énergétique et
assurent une fonction de protection mécanique des organes.
Le tissu conjonctif renferme également des cellules immunitaires * .
Les principales molécules de la matrice possèdent des sites d’interaction avec les
cellules, complementaires de récepteurs membranaires.
