Ci-dessus: Truite commune (en haut); Truite arc-en-ciel (en bas). La première vit dans toutes les eaux intérieures européennes, fraîches et
limpides. La seconde, originaire d’Amérique, est élevée en grande quantité dans toute l’Europe.
Le Hareng (”Clupea harengus”) peut être considéré, du point de vue économique, comme le plus important de tous les Poissons, soit d’eau
douce soit d’eau salée. Il est abondant dans l’Atlantique du nord, dans l’Océan glacial arctique, dans la Mer de Barentz, et dans le Mer du
nord. Au Sud, il va jusqu’à l’estuaire de la Loire et de la Gironde.
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