sole commune 266
sole de roche (La Rochelle) sole-pole 270
sole des profondeurs 276
sole du Sénégal 268
sole gorette (île d’Yeu, Les Sables-d’Olonne)
sole-pole 270
sole-pole 270
sole grise (Cherbourg) sole commune 266
sole-limande (La Rochelle) limande-sole
commune 257
sole pelouse (Cherbourg) sole-pole 270
sole-perdrix 272
sole-perdrix (Douarnenez, Lorient) sole-pole 270
sole-perdrix (La Rochelle) sole du Sénégal 268
sole velue 276
sole verrue (Sète) sole-pole 270
soleil (Dunkerque) saint-pierre 160
soleil (Provence) chinchards 181
solha (portugais) plie commune 259
solha-americana (portugais) balai de
l’Atlantique 247
solha-das-pedras (portugais) tlet commun 249
solha-escura-do-Mar-do-Norte (portugais)
limande commune 255
solha-limâo (portugais) limande-sole
commune 257
solhâo (portugais) plie cynoglosse 262
solia (espagnol) plie commune 259
solia europa (espagnol) FAO plie commune 259
somrokke (danois) raie bouclée 58
sonneur commun 232
sortmund (danois) merlan bleu 120
soubre (Antibes) dorade royale 192
sourds (Granville) rougets-barbets 206
sparaglione (italien) sparaillon commun 190
sparaillon (Roussillon) sparaillon commun 189
sparaillon commun 189
sparlin (Antibes) sparaillon commun 189
sparos (grec) sparaillon commun 190
spartin (Antibes) sparaillon commun 189
spigola (italien) bar commun 178
spinarolo (italien) aiguillât commun 38
spinarolu (Bastia) aiguillât commun 38
spinek (Bretagne) aiguillât commun 38
spirrlu (Bastia) sparaillon commun 189
spissrokke (norvégien) pocheteau noir 56
spjutrocka (suédois) pastenague commune 80
spotted ray (anglais) raie douce 66
sprat 98
sprat (anglais) sprat 98
sprot (Dunkerque, néerlandais) sprat 98
Sprotte (allemand) sprat 98
squale chagrin de l’Atlantique 46
squale liche 46
squerpe (Arcachon) grande vive 213
squerru (Corse) ange de mer commun 42
squirlu (Bastia) sparaillon commun 189
srebrzyk smuky (polonais) petite argentine 103
staksill (suédois) alose feinte 92
stamsild (norvégien) alose feinte 92
stamsill (suédois) alose feinte 92
stavsild (danois) alose feinte 92
stavsild (norvégien) grande argentine 103
steenbolk (néerlandais) tacaud commun 128
Steinbutt (allemand) turbot 245
Steinroche (allemand) raie bouclée 58
steinsuga (islandais) lamproie marine 21
stekelrog (néerlandais) raie bouclée 58
stellate smooth-hound (anglais) FAO émissole
tachetée 34
steur (néerlandais) esturgeon d’Europe
occidentale 84
sting ray (anglais) pastenague commune 80
Stint (allemand) saumon atlantique 106
Stocker (allemand) chinchard commun 181
stor (danois, norvégien) esturgeon d’Europe
occidentale 84
Stôr (allemand) esturgeon d’Europe occidentale 84
stôr (suédois) esturgeon d’Europe occidentale 84
storione (italien) esturgeon d’Europe
occidentale 84
stôrkjafta (islandais) cardines 243
stornia (polonais) flet commun 249
storplettet rodhaj (danois) grande roussette 30
streglia de rocca, streglia de tango (Nice)
rougets-barbets 206
streepdassie (anglais) sar à grosses lèvres 190
Streifenbrassen (allemand) griset 187
stribefisk (danois) athérines 152
striglio (Provence) rougets-barbets 206
strômming (suédois) hareng commun 94
stromsild (danois, norvégien) petite argentine 103
strumbulu (Corse) maquereau commun 216
Struffbutt (allemand) flet commun 249
sturgeon (anglais) esturgeon d’Europe
occidentale 84
sturion (Nice) esturgeon d’Europe occidentale 84
styrja (islandais) esturgeon d’Europe
occidentale 84
suc (Provence, Nice) chinchards 181
sula (espagnol) grande argentine 103
surmulet (Cherbourg, Granville)
rougets-barbets 206
surmulet (Saint-Malo) grondin perlon 170
surmullets [- red mullets] (anglais) FAO
rougets-barbets 206
svârdfisk (suédois) espadon 226
svartasprata (islandais) flétan noir commun 253
svaerdfisk (norvégien, danois) espadon 226
swaardvisch (néerlandais) espadon 226
swordfish (anglais) espadon 226
szkarlacica (polonais) plie cynoglosse 262
szkartatny morlesz (polonais) pageot commun 194
szprot (polonais) sprat 98
tacar (Arcachon) tacaud commun 128
tacard (Morbihan) tacaud commun 128
tacaud = capelan de Méditerranée 130
tacaud (Marseille) merlan bleu 120
tacaud commun 128
tacaud norvégien 142
taco (île de Ré) tacaud commun 128
taco jaouna (Provence) mulet doré 149
taggmakrell (norvégien) chinchard commun 181
taggmakrill (suédois) chinchard commun 181
tainha-de-salto (portugais) mulet sauteur 149
tainha-fataça (portugais) mulet porc 149
tainha-garrento (portugais) mulet doré 149
tainha-liça (portugais) mulet lippu 149
tainha-olhalvo (portugais) mulet cabot 149
tainha-sabâo (portugais) mulet labéon 149
talarek (Bretagne) lançons 210
talugo (Provence) mulet porc 149
tambolina (Pays Basque) baudroie 146
tamboril (portugais) baudroie 146
tanuda (Nice, Corse) griset 187
tanudo (Provence) griset 187
taplasilti (finlandais) alose feinte 92
tarbot (néerlandais) turbot 245
Tarbutt (allemand) barbue 241
tarche (Morbihan) plie commune 259
tardineau (La Rochelle) plie commune 259
tare (Granville) pastenague commune 80
tare (Vendée) aigle de mer commun 78
tare frank (Port-Vendres) aigle de mer commun 78
tare ronde (Bordeaux, Libourne) pastenague
commune 80
targe (Morbihan, Vendée) plie commune 259
target (Noirmoutier) plie commune 259
targeur 274
taupe = requin-taupe commun 36
tchi (Sète) requin-hâ 32
tchouse (Bayonne) maigre commun 202
tembladera (espagnol) torpille marbrée 52
tenka (Pays Basque) vieille commune 208
tère (Arcachon) pastenague commune 80
terrât (Oléron) aigle de mer commun 78
terre (Lorient, Vendée, Arcachon) pastenague
commune 80
terre (Lorient, Vendée, La Rochelle) aigle de
mer commun 78
terre fauche, terre franche (île de Ré) aigle de
mer commun 78
testu (Provence) mulet cabot 149
thazard (La Rochelle) bonite à dos rayé 222
thickback sole (anglais) sole-perdrix 272
thon blanc = germon 220
thon blanc (Concarneau, Lorient) germon 220
thon (conserves) = bonite à ventre rayé 224
thon aux longues ailes (Vendée) germon 220
thon rouge 218
thornback ray (anglais) raie bouclée 58
thoun (Languedoc, Nice) thon rouge 218
thoun (Méditerranée) germon 220
Thunfish (allemand) thon rouge 218
thunny (anglais) thon rouge 218
tigré (Sète) grande roussette 30
tingreraie (Cherbourg) pastenague commune 80
tinska (finlandais) morue commune 122
tique [la] (Cancale) pastenague commune 80
tire (Boulogne, Port-en-Bessin, Cherbourg)
pocheteau gris 54
tit (Arcachon) sar commun 189
tjol (Languedoc, Roussillon) joël, sauclet
(athérines) 152
tjuel (Languedoc, Sète) sauclet (athérine) 152
tobis (suédois) lançons 210
tobjasz (polonais) lançons 210
tocan, tocant : jeunes 2 ans (Adour) saumon
atlantique 106
tolla (Bayonne) émissole tachetée 34
tombe (Boulogne, Dieppe) grondin rouge 173
tombe (Concarneau, Lorient, Arcachon,
Fécamp) grondin perlon 170
ton (polonais) thon rouge 218
tonfisk (suédois) thon rouge 218
tong (néerlandais) sole commune 266
tongs-char (néerlandais) limande-sole
commune 257
tongue (Granville) tacaud commun 128
tonijn (néerlandais) thon rouge 218
tonnikala (finlandais) thon rouge 218
tonno commune (italien) thon rouge 218
tonnos macropteros (grec) germon 220
tonnu (corse) thon rouge 218
toonhaai (néerlandais) émissole tachetée 34
tope (anglais) requin-hâ 32
torpédine occhiata (italien) torpille marbrée 52
torpille marbrée 52
torpilleur (Lorient) pocheteau noir 56
torsk (danois, norvégien, suédois) morue
commune 122
torsk : fumé = brosme 132
tosos (polonais) saumon atlantique 106
touil (Bayonne) aiguillât commun 38
touilh (Bretagne) petite roussette 28
touilh rous (Bretagne) grande roussette 30
touille (Lorient, Vendée) émissole tachetée 34
touille (Ouest, Arcachon) requin-hâ 32
touille (Boulogne, Saint-Malo, Lorient,
La Rochelle) requin-taupe commun 36
touille-bœuf (Noirmoutier
Saint-Gilles-Croix-de-Vie) requin-taupe
commun 36
toun (Languedoc, Nice) thon rouge 218
tourne à gauche (La Rochelle) balai de
l’Atlantique 247
NDEX
303
sole de roche (La Rochelle) sole-pole 270
sole des profondeurs 276
sole du Sénégal 268
sole gorette (île d’Yeu, Les Sables-d’Olonne)
sole-pole 270
sole-pole 270
sole grise (Cherbourg) sole commune 266
sole-limande (La Rochelle) limande-sole
commune 257
sole pelouse (Cherbourg) sole-pole 270
sole-perdrix 272
sole-perdrix (Douarnenez, Lorient) sole-pole 270
sole-perdrix (La Rochelle) sole du Sénégal 268
sole velue 276
sole verrue (Sète) sole-pole 270
soleil (Dunkerque) saint-pierre 160
soleil (Provence) chinchards 181
solha (portugais) plie commune 259
solha-americana (portugais) balai de
l’Atlantique 247
solha-das-pedras (portugais) tlet commun 249
solha-escura-do-Mar-do-Norte (portugais)
limande commune 255
solha-limâo (portugais) limande-sole
commune 257
solhâo (portugais) plie cynoglosse 262
solia (espagnol) plie commune 259
solia europa (espagnol) FAO plie commune 259
somrokke (danois) raie bouclée 58
sonneur commun 232
sortmund (danois) merlan bleu 120
soubre (Antibes) dorade royale 192
sourds (Granville) rougets-barbets 206
sparaglione (italien) sparaillon commun 190
sparaillon (Roussillon) sparaillon commun 189
sparaillon commun 189
sparlin (Antibes) sparaillon commun 189
sparos (grec) sparaillon commun 190
spartin (Antibes) sparaillon commun 189
spigola (italien) bar commun 178
spinarolo (italien) aiguillât commun 38
spinarolu (Bastia) aiguillât commun 38
spinek (Bretagne) aiguillât commun 38
spirrlu (Bastia) sparaillon commun 189
spissrokke (norvégien) pocheteau noir 56
spjutrocka (suédois) pastenague commune 80
spotted ray (anglais) raie douce 66
sprat 98
sprat (anglais) sprat 98
sprot (Dunkerque, néerlandais) sprat 98
Sprotte (allemand) sprat 98
squale chagrin de l’Atlantique 46
squale liche 46
squerpe (Arcachon) grande vive 213
squerru (Corse) ange de mer commun 42
squirlu (Bastia) sparaillon commun 189
srebrzyk smuky (polonais) petite argentine 103
staksill (suédois) alose feinte 92
stamsild (norvégien) alose feinte 92
stamsill (suédois) alose feinte 92
stavsild (danois) alose feinte 92
stavsild (norvégien) grande argentine 103
steenbolk (néerlandais) tacaud commun 128
Steinbutt (allemand) turbot 245
Steinroche (allemand) raie bouclée 58
steinsuga (islandais) lamproie marine 21
stekelrog (néerlandais) raie bouclée 58
stellate smooth-hound (anglais) FAO émissole
tachetée 34
steur (néerlandais) esturgeon d’Europe
occidentale 84
sting ray (anglais) pastenague commune 80
Stint (allemand) saumon atlantique 106
Stocker (allemand) chinchard commun 181
stor (danois, norvégien) esturgeon d’Europe
occidentale 84
Stôr (allemand) esturgeon d’Europe occidentale 84
stôr (suédois) esturgeon d’Europe occidentale 84
storione (italien) esturgeon d’Europe
occidentale 84
stôrkjafta (islandais) cardines 243
stornia (polonais) flet commun 249
storplettet rodhaj (danois) grande roussette 30
streglia de rocca, streglia de tango (Nice)
rougets-barbets 206
streepdassie (anglais) sar à grosses lèvres 190
Streifenbrassen (allemand) griset 187
stribefisk (danois) athérines 152
striglio (Provence) rougets-barbets 206
strômming (suédois) hareng commun 94
stromsild (danois, norvégien) petite argentine 103
strumbulu (Corse) maquereau commun 216
Struffbutt (allemand) flet commun 249
sturgeon (anglais) esturgeon d’Europe
occidentale 84
sturion (Nice) esturgeon d’Europe occidentale 84
styrja (islandais) esturgeon d’Europe
occidentale 84
suc (Provence, Nice) chinchards 181
sula (espagnol) grande argentine 103
surmulet (Cherbourg, Granville)
rougets-barbets 206
surmulet (Saint-Malo) grondin perlon 170
surmullets [- red mullets] (anglais) FAO
rougets-barbets 206
svârdfisk (suédois) espadon 226
svartasprata (islandais) flétan noir commun 253
svaerdfisk (norvégien, danois) espadon 226
swaardvisch (néerlandais) espadon 226
swordfish (anglais) espadon 226
szkarlacica (polonais) plie cynoglosse 262
szkartatny morlesz (polonais) pageot commun 194
szprot (polonais) sprat 98
tacar (Arcachon) tacaud commun 128
tacard (Morbihan) tacaud commun 128
tacaud = capelan de Méditerranée 130
tacaud (Marseille) merlan bleu 120
tacaud commun 128
tacaud norvégien 142
taco (île de Ré) tacaud commun 128
taco jaouna (Provence) mulet doré 149
taggmakrell (norvégien) chinchard commun 181
taggmakrill (suédois) chinchard commun 181
tainha-de-salto (portugais) mulet sauteur 149
tainha-fataça (portugais) mulet porc 149
tainha-garrento (portugais) mulet doré 149
tainha-liça (portugais) mulet lippu 149
tainha-olhalvo (portugais) mulet cabot 149
tainha-sabâo (portugais) mulet labéon 149
talarek (Bretagne) lançons 210
talugo (Provence) mulet porc 149
tambolina (Pays Basque) baudroie 146
tamboril (portugais) baudroie 146
tanuda (Nice, Corse) griset 187
tanudo (Provence) griset 187
taplasilti (finlandais) alose feinte 92
tarbot (néerlandais) turbot 245
Tarbutt (allemand) barbue 241
tarche (Morbihan) plie commune 259
tardineau (La Rochelle) plie commune 259
tare (Granville) pastenague commune 80
tare (Vendée) aigle de mer commun 78
tare frank (Port-Vendres) aigle de mer commun 78
tare ronde (Bordeaux, Libourne) pastenague
commune 80
targe (Morbihan, Vendée) plie commune 259
target (Noirmoutier) plie commune 259
targeur 274
taupe = requin-taupe commun 36
tchi (Sète) requin-hâ 32
tchouse (Bayonne) maigre commun 202
tembladera (espagnol) torpille marbrée 52
tenka (Pays Basque) vieille commune 208
tère (Arcachon) pastenague commune 80
terrât (Oléron) aigle de mer commun 78
terre (Lorient, Vendée, Arcachon) pastenague
commune 80
terre (Lorient, Vendée, La Rochelle) aigle de
mer commun 78
terre fauche, terre franche (île de Ré) aigle de
mer commun 78
testu (Provence) mulet cabot 149
thazard (La Rochelle) bonite à dos rayé 222
thickback sole (anglais) sole-perdrix 272
thon blanc = germon 220
thon blanc (Concarneau, Lorient) germon 220
thon (conserves) = bonite à ventre rayé 224
thon aux longues ailes (Vendée) germon 220
thon rouge 218
thornback ray (anglais) raie bouclée 58
thoun (Languedoc, Nice) thon rouge 218
thoun (Méditerranée) germon 220
Thunfish (allemand) thon rouge 218
thunny (anglais) thon rouge 218
tigré (Sète) grande roussette 30
tingreraie (Cherbourg) pastenague commune 80
tinska (finlandais) morue commune 122
tique [la] (Cancale) pastenague commune 80
tire (Boulogne, Port-en-Bessin, Cherbourg)
pocheteau gris 54
tit (Arcachon) sar commun 189
tjol (Languedoc, Roussillon) joël, sauclet
(athérines) 152
tjuel (Languedoc, Sète) sauclet (athérine) 152
tobis (suédois) lançons 210
tobjasz (polonais) lançons 210
tocan, tocant : jeunes 2 ans (Adour) saumon
atlantique 106
tolla (Bayonne) émissole tachetée 34
tombe (Boulogne, Dieppe) grondin rouge 173
tombe (Concarneau, Lorient, Arcachon,
Fécamp) grondin perlon 170
ton (polonais) thon rouge 218
tonfisk (suédois) thon rouge 218
tong (néerlandais) sole commune 266
tongs-char (néerlandais) limande-sole
commune 257
tongue (Granville) tacaud commun 128
tonijn (néerlandais) thon rouge 218
tonnikala (finlandais) thon rouge 218
tonno commune (italien) thon rouge 218
tonnos macropteros (grec) germon 220
tonnu (corse) thon rouge 218
toonhaai (néerlandais) émissole tachetée 34
tope (anglais) requin-hâ 32
torpédine occhiata (italien) torpille marbrée 52
torpille marbrée 52
torpilleur (Lorient) pocheteau noir 56
torsk (danois, norvégien, suédois) morue
commune 122
torsk : fumé = brosme 132
tosos (polonais) saumon atlantique 106
touil (Bayonne) aiguillât commun 38
touilh (Bretagne) petite roussette 28
touilh rous (Bretagne) grande roussette 30
touille (Lorient, Vendée) émissole tachetée 34
touille (Ouest, Arcachon) requin-hâ 32
touille (Boulogne, Saint-Malo, Lorient,
La Rochelle) requin-taupe commun 36
touille-bœuf (Noirmoutier
Saint-Gilles-Croix-de-Vie) requin-taupe
commun 36
toun (Languedoc, Nice) thon rouge 218
tourne à gauche (La Rochelle) balai de
l’Atlantique 247
NDEX
303