reproduire. La reproduction terminée
les adultes s'éparpillent dans les eaux
côtières de part et d'autres de la Gironde à la recherche de nourriture.
Certains se rendront sur les rivages
du sud du Finistère, quelques uns
jusque dans la baie du Mont-SaintMichel, rarement au delà (Islande,
Baltique). Dès l'automne et jusqu'en
décembre les adultes redescendent
vers le sud du Golfe se mettre à l'abri
du froid. Où? Nous ne savons pas
encore où ils se trouvent de la fin décembre au début avril.
Les juvéniles, l'année de leur naissance, après l'arrivée des larves sur
le fond, se répandent en Gironde
sur une cinquantaine de kilomètres, mais également en Seudre,
parfois en Sèvre et dans le sud des
Pertuis charentais où ils se nourrissent de petits crustacés. En septembre-octobre lorsque la température de l'eau, diminuant, approchera 14 °C, les jeunes maigres effectuent une migration vers la mer
pour se mettre à l'abri du froid. Ils
se disséminent sur les fonds de -10
à -80 m mais principalement de
-20 à -40 m entre le large des Pertuis charentais et le bassin d'Arcachon. En mer ils ne se nourrissent
pas. En mai, l'eau se réchauffant,
vers une température de 14 °C, ils
reviennent dans les nourriceries.
Reproduction :
En Gironde, le frai a lieu probablement au cours de la première quinUn court barbillon mentonnier.
œil aussi long que le museau.
26 à 31 rayons mous à la seconde dorsale------------------ Ombrine bronze
Umbrina canariensis
œil égal environ à la moitié de la longueur du museau.
21 à 25 rayons mous à la seconde dorsale.------------------Ombrine côtière
Umbrina cirrosa
Pas de barbillon mentonnier.
2e épine anale forte.
23 à 25 rayons mous à la seconde dorsale.-----------------------------------Corb
Sciaena umbra
2e épine anale grêle.
26 à 29 rayons mous à la seconde dorsale.------------------Maigre commun
Argyrosomus regius
zaine de juin. Deux autres aires de
ponte sont connues chez cette espèce, en Méditerranée : le delta du Nil,
en Atlantique centre-est, le long de
la Mauritanie : la baie du Lévrier, estuaire, à l'époque glaciaire, d'un
grand fleuve prenant sa source dans
l'Atlas marocain. La ponte y aurait
lieu d'octobre à décembre dans le
delta du Nil, d'octobre à juin en
baie du Lévrier. En Gironde le recrutement, c'est-à-dire l'arrivée annuelle d'une nouvelle génération de
juvéniles, n'a lieu que si les eaux en
juillet, sont à une température supérieure à 21 °C.
Croissance :
La croissance des jeunes est très rapide. Dès le premier hiver, le poisson
n'ayant que 6 mois, il atteint en
moyenne une vingtaine de cm pour
un poids d’environ 50 g, le second hiver 40 cm pour 1 000 g et le troisième
hiver 55 cm pour 3 000 9. Elle présente de fortes variations d'une année à
l'autre dues à la température estivale et
à la nourriture disponible dans les
nourriceries. Ainsi la taille moyenne au
second hiver en 1992 est de 35,5 cm
en 1989 de 43,8 cm. Peu de donnéss
existent sur la croissance des adultes :
un individu de 115 cm en serait à son
12e hiver, de 130 cm à son 14e.
Alimentation :
Les jeunes maigres se nourrissent essentieltement de petits crustacés mysidacés et crevettes, les adultes de
poissons pélagiques (sardine, chinchards) et de céphalopodes.
■ Pêche
Les jeunes maigres sont capturés au
chalut de fond, les adultes au filet.
Avec une taille pouvant atteindre 2 m
et un poids parfois supérieur à 50 kg.
Les statistiques des pêches maritimes
françaises font état de captures très
variables de 75 tonnes en 1986 à
308 tonnes en 1991. Elles sont de
100 tonnes en 1994.
M a ig re commun
203
les adultes s'éparpillent dans les eaux
côtières de part et d'autres de la Gironde à la recherche de nourriture.
Certains se rendront sur les rivages
du sud du Finistère, quelques uns
jusque dans la baie du Mont-SaintMichel, rarement au delà (Islande,
Baltique). Dès l'automne et jusqu'en
décembre les adultes redescendent
vers le sud du Golfe se mettre à l'abri
du froid. Où? Nous ne savons pas
encore où ils se trouvent de la fin décembre au début avril.
Les juvéniles, l'année de leur naissance, après l'arrivée des larves sur
le fond, se répandent en Gironde
sur une cinquantaine de kilomètres, mais également en Seudre,
parfois en Sèvre et dans le sud des
Pertuis charentais où ils se nourrissent de petits crustacés. En septembre-octobre lorsque la température de l'eau, diminuant, approchera 14 °C, les jeunes maigres effectuent une migration vers la mer
pour se mettre à l'abri du froid. Ils
se disséminent sur les fonds de -10
à -80 m mais principalement de
-20 à -40 m entre le large des Pertuis charentais et le bassin d'Arcachon. En mer ils ne se nourrissent
pas. En mai, l'eau se réchauffant,
vers une température de 14 °C, ils
reviennent dans les nourriceries.
Reproduction :
En Gironde, le frai a lieu probablement au cours de la première quinUn court barbillon mentonnier.
œil aussi long que le museau.
26 à 31 rayons mous à la seconde dorsale------------------ Ombrine bronze
Umbrina canariensis
œil égal environ à la moitié de la longueur du museau.
21 à 25 rayons mous à la seconde dorsale.------------------Ombrine côtière
Umbrina cirrosa
Pas de barbillon mentonnier.
2e épine anale forte.
23 à 25 rayons mous à la seconde dorsale.-----------------------------------Corb
Sciaena umbra
2e épine anale grêle.
26 à 29 rayons mous à la seconde dorsale.------------------Maigre commun
Argyrosomus regius
zaine de juin. Deux autres aires de
ponte sont connues chez cette espèce, en Méditerranée : le delta du Nil,
en Atlantique centre-est, le long de
la Mauritanie : la baie du Lévrier, estuaire, à l'époque glaciaire, d'un
grand fleuve prenant sa source dans
l'Atlas marocain. La ponte y aurait
lieu d'octobre à décembre dans le
delta du Nil, d'octobre à juin en
baie du Lévrier. En Gironde le recrutement, c'est-à-dire l'arrivée annuelle d'une nouvelle génération de
juvéniles, n'a lieu que si les eaux en
juillet, sont à une température supérieure à 21 °C.
Croissance :
La croissance des jeunes est très rapide. Dès le premier hiver, le poisson
n'ayant que 6 mois, il atteint en
moyenne une vingtaine de cm pour
un poids d’environ 50 g, le second hiver 40 cm pour 1 000 g et le troisième
hiver 55 cm pour 3 000 9. Elle présente de fortes variations d'une année à
l'autre dues à la température estivale et
à la nourriture disponible dans les
nourriceries. Ainsi la taille moyenne au
second hiver en 1992 est de 35,5 cm
en 1989 de 43,8 cm. Peu de donnéss
existent sur la croissance des adultes :
un individu de 115 cm en serait à son
12e hiver, de 130 cm à son 14e.
Alimentation :
Les jeunes maigres se nourrissent essentieltement de petits crustacés mysidacés et crevettes, les adultes de
poissons pélagiques (sardine, chinchards) et de céphalopodes.
■ Pêche
Les jeunes maigres sont capturés au
chalut de fond, les adultes au filet.
Avec une taille pouvant atteindre 2 m
et un poids parfois supérieur à 50 kg.
Les statistiques des pêches maritimes
françaises font état de captures très
variables de 75 tonnes en 1986 à
308 tonnes en 1991. Elles sont de
100 tonnes en 1994.
M a ig re commun
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