8 Confusions possibles
Le bar commun peut être confondu
avec le bar tacheté ou avec le maigre.
Le bar commun adulte ne présente
pas de taches noires et ne possède de
dents que sur la partie antérieure du
vomer (le bar tacheté a des taches
noires sur le corps et des dents sur
tout le vomer).
Le bar commun a un préopercule
dentelé, un opercule armé de deux
épines et une seconde nageoire dorsale pourvue de 1 + 12 à 13 rayons
de taille comparable à la première
nageoire dorsale (préopercule peu
ou pas dentelé, opercule sans épines
bien visibles et seconde dorsale, avec
1 + 23 à 25 rayons, de taille nettement supérieure à la première dorsale chez le maigre).
■ Biologie
Mœurs : le bar commun est un poisson côtier, surtout fréquent le long
des côtes rocheuses battues par la
mer et des plages de sable à vagues
déferlantes. Cela correspondrait à
une recherche d’eaux riches en oxygène. Lorsque par temps orageux la
mer est d’huile et s’appauvrit en oxygène, le bar commun est l’une des
premières espèces à venir en surface
(après le bar tacheté). Là, ils perdent
leur vivacité comme s’ils étaient endormis. Notons toutefois que le bar
pénètre dans les estuaires et les
étangs dont les eaux ne sont pas très
oxygénées. Il se trouve souvent à
quelques mètres sous la surface, à
l’affût dans les zones rocheuses au
pied de surplombs ou de falaises et
dans les zones sableuses près des
touffes de végétation faisant de
l’ombre. Grégaire, le bar se déplace
en bancs dès la fin de sa vie larvaire
(vers 3 cm). Les juvéniles se groupent toujours avec des individus de
même taille même s’il s’agit de poissons appartenant à une autre espèce.
Ceci est moins marqué chez les
adultes, toutefois il n’est pas rare de
les trouver mélangés à des grisets et à
des mulets. Les bancs de petits individus nagent le long des côtes dans
les premiers mètres d’eau. Ceux des
plus grands sont plus profonds. Le
bar est eurytherme, c’est-à-dire capable de supporter de grandes variations de température : 2° à 32 °C.
Toutefois, il ne se nourrit pas
au-dessous de 7 °C. Il est également
euryhalin, c’est-à-dire capable de
supporter de grandes variations de
salinité : de 0,5 %o à plus de 40 %o.
Il est parfois capturé dans des eaux
presque douces bien que les juvéniles ne tolèrent pas une dessalure
inférieure à 22 %o D’autre part on le
trouve en Israël dans des lagunes où
la salinité varie de 40 %o à 100%o.
Il existe des populations individualisées. Ainsi des marquages effectués
en Irlande et en Angleterre montrent que les bars de l’ouest de l’Irlande, de l’est-sud-est de l’Irlande,
■■ abondant
abondant saisonnier
clairsemé
Bar commun
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