Pas de longs barbillons mentonniers
Corps en forme de ruban. ------------------------------- Cépoles
Cépolidés
Corps non rubané.
1 nageoire dorsale.
Rayons épineux de la dorsale et de
l’anale non piquants.
------------------------------------------------------- Castagnoles
Bramidés
Rayons épineux de la dorsale et de l’anale piquants.
2 épines anales.
--------------------------------------- Maigre, ombrines
Sciaenidés
Au moins 3 épines anales.
Une écaille axillaire développée
à la base des pelviennes.
Bouche en tube.
------------------------ Mendole, picarel
Centracanthidés
Bouche non tubulaire —Dorades
Sparidés
Pas d’écaille axillaire visible
à la base des pelviennes.
Bord postérieur du maxillaire
bien visible. — Serrans, mérous
Serranidés
Bord postérieur du maxillaire
non visible.
----------------------------------------- Labres
Labridés
2 nageoires dorsales.
Les 2 dorsales nettement séparées.
---------------------------------------------------------- Sonneurs
Epigonidés
Les 2 dorsales jointives ou presque.
Opercule avec 2 épines.
------------------------------------------------------------- Bars
Moronidés
Opercule sans épines.
--------------------------- -— Chinchards, sérioles
Carangidés
Les
perciform es
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