Autres Béryciformes commerciaux
■ Caractères
De même coloration et d’aspect
proche de celui du béryx commun,
il se reconnaît à sa hauteur maximale
moins élevée, comprise 2,5 à 2,8 fois
dans sa longueur (moins la nageoire
caudale) et à peine plus grande que
la tête. La nageoire dorsale présente
4 rayons épineux petits et serrés, immédiatement suivis de 13 à 15
rayons mous. L’origine de l’anale est
située à peu près sous la fin de la
base de la dorsale. La taille maximale
du béryx long est de 35 cm.
Béryx long
Beryx splendens Lowe, 1834
■ Répartition
Atlantique nord-est, de l’Islande et
la Norvège jusqu’en Afrique. Il vit
sur le talus du plateau continental
entre 200 et 600 m de profondeur.
■ Biologie
Sa biologie est également mal
connue. Comme le béryx commun
il aurait une période de vie pélagique
pendant laquelle sa croissance serait
rapide. Il arriverait sur le fond
(-200 m) vers 22 à 23 cm, l’accroissement de sa taille n’étant plus que
de 3 à 5 cm par an. Il se nourrit de
crustacés, de poissons et de céphalopodes. Sa chair, comme celle du béryx commun est appréciée.
Béryx commun
Beryx decadactylus Cuvier, 1829
■ Caractères
Ce poisson rouge orange peut être
facilement confondu avec le béryx
long. Il s’en distingue par sa hauteur
maximale comprise 2 à 2,3 fois dans
sa longueur (nageoire caudale non
incluse) et beaucoup plus grande
que la longueur de sa tête. La nageoire dorsale présente 4 rayons épineux petits et serrés immédiatement
suivis de 16 à 18 rayons mous. L’origine de l’anale est située sous le milieu de la base de la dorsale. Sa taille
maximale est de 40 cm.
■ Répartition
Atlantique nord-est, de l’Islande et
la Norvège jusqu’au Maroc et Méditerranée. Il vit sur le talus du plateau continental entre 200 et
600 m de profondeur.
■ Biologie
La biologie de cette espèce a été peu
étudiée. Après sa naissance, une période de sa vie serait pélagique (en
pleine eau). Sa croissance serait alors
rapide. Vers 25 cm, il arriverait sur
les fonds de -200 m. Son taux annuel de croissance ne serait plus
alors que de 3 à 5 cm, diminuant
encore progressivement avec les années. Il se nourrit de crustacés, de
poissons et de céphalopodes. La
chair de ce poisson, parfois appelé à
tort dorade rouge, est estimée.
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■ Caractères
De même coloration et d’aspect
proche de celui du béryx commun,
il se reconnaît à sa hauteur maximale
moins élevée, comprise 2,5 à 2,8 fois
dans sa longueur (moins la nageoire
caudale) et à peine plus grande que
la tête. La nageoire dorsale présente
4 rayons épineux petits et serrés, immédiatement suivis de 13 à 15
rayons mous. L’origine de l’anale est
située à peu près sous la fin de la
base de la dorsale. La taille maximale
du béryx long est de 35 cm.
Béryx long
Beryx splendens Lowe, 1834
■ Répartition
Atlantique nord-est, de l’Islande et
la Norvège jusqu’en Afrique. Il vit
sur le talus du plateau continental
entre 200 et 600 m de profondeur.
■ Biologie
Sa biologie est également mal
connue. Comme le béryx commun
il aurait une période de vie pélagique
pendant laquelle sa croissance serait
rapide. Il arriverait sur le fond
(-200 m) vers 22 à 23 cm, l’accroissement de sa taille n’étant plus que
de 3 à 5 cm par an. Il se nourrit de
crustacés, de poissons et de céphalopodes. Sa chair, comme celle du béryx commun est appréciée.
Béryx commun
Beryx decadactylus Cuvier, 1829
■ Caractères
Ce poisson rouge orange peut être
facilement confondu avec le béryx
long. Il s’en distingue par sa hauteur
maximale comprise 2 à 2,3 fois dans
sa longueur (nageoire caudale non
incluse) et beaucoup plus grande
que la longueur de sa tête. La nageoire dorsale présente 4 rayons épineux petits et serrés immédiatement
suivis de 16 à 18 rayons mous. L’origine de l’anale est située sous le milieu de la base de la dorsale. Sa taille
maximale est de 40 cm.
■ Répartition
Atlantique nord-est, de l’Islande et
la Norvège jusqu’au Maroc et Méditerranée. Il vit sur le talus du plateau continental entre 200 et
600 m de profondeur.
■ Biologie
La biologie de cette espèce a été peu
étudiée. Après sa naissance, une période de sa vie serait pélagique (en
pleine eau). Sa croissance serait alors
rapide. Vers 25 cm, il arriverait sur
les fonds de -200 m. Son taux annuel de croissance ne serait plus
alors que de 3 à 5 cm, diminuant
encore progressivement avec les années. Il se nourrit de crustacés, de
poissons et de céphalopodes. La
chair de ce poisson, parfois appelé à
tort dorade rouge, est estimée.
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