LES
GADIFORMES
Poissons
osseux
Phycis de fond
Phycis blennoides (Brünnich, 1768)
Classe :
Actinoptérygiens.
Ordre :
Gadiformes.
Famille :
Gadidés
(Phycidés).
Le phycis de fond est pêché au chalut de fond. Ses faibles
captures et sa conservation délicate font qu'il est peu
commercialisé. Ses filets sont très appréciés.
Autre dénomination de vente
admise : mostelle de fond.
■ Noms français régionaux
Manche : loche (Boulogne), longue
barbe (Fécamp).
Atlantique : loche (Lorient,
La Rochelle), mostelle (Lorient, Les
Sables-d’Olonne, La Rochelle).
Méditerranée : moille, molla
(Roussillon), mostelle (Sète),
moustelo blanco, moustelo de roco,
capelan (Provence), moustela blanca
(Nice), moustella (Provence, Nice)
mustela (Corse).
■ Noms FAO
Français : phycis de fond.
Anglais : greater forkbeard.
Espagnol : brotola de fango.
■ Noms européens
Allemand : Gabeldorsch.
Anglais : forkbeard.
Danois : skaelbrosme.
Espagnol : brotola de fango.
Grec : ponticos, pentikos. ■
Italien : pastenula.
Néerlandais : gaffelkabeljauw.
Norvégien : skjellbrosme.
Polonais : bialy widlak.
Portugais : abrôeta-do-alto.
Suédois : fjàllbrosme, kumrill.
■ Répartition géographique
Atlantique nord-est, du sud-ouest
de l’Islande (rare) et du nord de la
Norvège (rare) au Maroc. Méditerranée occidentale (commun) et
orientale (rare).
B Répartition bathymétrique
Il vit de la côte (-10 m) jusqu’à
800 m de profondeur mais surtout
entre -100 et -300 m.
Caractères distinctifs
Le phycis de fond est un Gadidé
possédant un barbillon mentonnier,
deux nageoires dorsales (le troisième
rayon de la première dorsale, allongé, mesurant environ deux fois la
hauteur de la seconde dorsale) et
une nageoire anale. Les pelviennes
sont constituées d’un simple rayon
branchu qui généralement dépasse
vers l’arrière l’origine de l’anale.
Taille maximale : 1,10 m.
Taille commune : 20- 70 cm.
Répartition géographique du phycis de fond
134
GADIFORMES
Poissons
osseux
Phycis de fond
Phycis blennoides (Brünnich, 1768)
Classe :
Actinoptérygiens.
Ordre :
Gadiformes.
Famille :
Gadidés
(Phycidés).
Le phycis de fond est pêché au chalut de fond. Ses faibles
captures et sa conservation délicate font qu'il est peu
commercialisé. Ses filets sont très appréciés.
Autre dénomination de vente
admise : mostelle de fond.
■ Noms français régionaux
Manche : loche (Boulogne), longue
barbe (Fécamp).
Atlantique : loche (Lorient,
La Rochelle), mostelle (Lorient, Les
Sables-d’Olonne, La Rochelle).
Méditerranée : moille, molla
(Roussillon), mostelle (Sète),
moustelo blanco, moustelo de roco,
capelan (Provence), moustela blanca
(Nice), moustella (Provence, Nice)
mustela (Corse).
■ Noms FAO
Français : phycis de fond.
Anglais : greater forkbeard.
Espagnol : brotola de fango.
■ Noms européens
Allemand : Gabeldorsch.
Anglais : forkbeard.
Danois : skaelbrosme.
Espagnol : brotola de fango.
Grec : ponticos, pentikos. ■
Italien : pastenula.
Néerlandais : gaffelkabeljauw.
Norvégien : skjellbrosme.
Polonais : bialy widlak.
Portugais : abrôeta-do-alto.
Suédois : fjàllbrosme, kumrill.
■ Répartition géographique
Atlantique nord-est, du sud-ouest
de l’Islande (rare) et du nord de la
Norvège (rare) au Maroc. Méditerranée occidentale (commun) et
orientale (rare).
B Répartition bathymétrique
Il vit de la côte (-10 m) jusqu’à
800 m de profondeur mais surtout
entre -100 et -300 m.
Caractères distinctifs
Le phycis de fond est un Gadidé
possédant un barbillon mentonnier,
deux nageoires dorsales (le troisième
rayon de la première dorsale, allongé, mesurant environ deux fois la
hauteur de la seconde dorsale) et
une nageoire anale. Les pelviennes
sont constituées d’un simple rayon
branchu qui généralement dépasse
vers l’arrière l’origine de l’anale.
Taille maximale : 1,10 m.
Taille commune : 20- 70 cm.
Répartition géographique du phycis de fond
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