Développement
de l'activité sur le port
de Pasajes
Avec près de 10000 connes en 1995, le porc
de Pasajes participe pour un sixième de la
production des porrs de la communau té
auronome basque (source : gouvernement
autonome basque). D epuis deux ans, une
parr importante de son foncrion nemenc se
base sur 1 'acriviré de navires français er,
notamment, sur celle des uni rés du quartier
maritime de Bayonne.
Les paragraphes qui suivent présentent les
premiers éléments sur ce circuit de commercialisation. Ces informations sont plus largement développées dans le rapport final sur la
filière pêche en Aquitaine er au nord de l'Espagne. Ce dern ier intégrera également l'acciviré du port d 'Ondarroa, second port basque
espagnol qui attire les navires du quartier.
Ce porc concerne principalement les navires
appartenant aux armements mixtes er, en
particulier, les chalutiers classiques.
Navires rattachés au port de Pasajes
Le porr de Pasajes comporce deux flotti lles de
pêche propres : une flottille de baj11ra (pêche
artisanale) qui comprend 21 navires en 1997
er une florri lle d'aitlfra (pêche hauturière)
qui compce une quarantaine d'unités.
La production de la pêche de baj11rct est vendue sur la criée de San Pedro de Pasajes.
Cerre vente esr organisée par la Cofradia de
San Pedro. Les apports de la flotte d'altm·a
sont vendus sur la criée industrielle de
Pasajes (vente organisée directement par
les armateurs er par des soc iétés privées
celles que Fishing Company pour les navires
français) ou font l'objet de conrrars directs
avec les acheteurs.
Évolution des apports en criée
Le port de Pasajes érai r un g rand porr de
pêche jusqu'au début des années soixantedix, avec environ 100 000 r (coures productions confondues). Sa produccion décline er,
encre 1982 er 1987, les débarquements à la
criée de San Pedro de Pasajes se stabilisent
enrre 2 000 er 3 000 connes.
Commercialisation des produits de la mer
Le dynamisme du porc réapparaît dès 1990
avec l'arrivée des navires français. La production vendue sur la criée de San Pedro passe de
4000 r environ en 1990 à 5 000 r (environ)
en 1991er 1992,5488 r en 1993,4525 r
en 1994. Pour la criée industriell e, les
apports sonr de l'ordre de 5 000 r par an.
En 1995, le volume vendu sur la criée de San
Pedro de Pasajes s'élève à 5 208 r pour une
valeur de 2 464 millions de peseras (soir
environ 103 500 kF). Les principales espèces
vendues sont le merlu, le chinchard , le
maquereau, l'anchois, le rhon blanc, le rhon
rouge er le pageot rose (rab. 86).
Tableau 86- Débarquements des espèces
principales en volume et en valeur à la criée
de San Pedro de Pasajes en 1995.
Volume
Valeur
(tonnes)
(milliers de eesetas)
Merlu
1027
820120
Chine hard
520
84 137
Maquereau
504
25 706
Anchois
242
61448
Thon blanc
80
31 134
Thon rouge
11
4 277
Pageot rose
7
10257
Tora!
5 208
2464 156
Source : statistiques du gouvernement autonome basque.
Place des navires français
dans ces apports
Le premier débarquement d 'un navire français à Pasajes date du mois de novemb re
1989; en 1990, une trentaine de navires
sont concernés. Depuis novembre 1995 , dix
paires de chalutiers pélagiques se sont
jointes aux navires français déjà sur place. En
1995 er 1996, les uni rés françaises débarquant à Pasajes sont surcour origi nai res de
La Roche lle, d'Arcachon er du quartie r
maritime de Bayonne (d'après les fichiers
CRTS de La Rochelle traités par le logiciel
Srarpêche). En 1997, il semble se produire
une rediscriburion de l'orig ine des navires.
Un cerrain nombre d'unités opérant p lus au
nord (mer d 'I rlande) ne venden r plus su r
89
de l'activité sur le port
de Pasajes
Avec près de 10000 connes en 1995, le porc
de Pasajes participe pour un sixième de la
production des porrs de la communau té
auronome basque (source : gouvernement
autonome basque). D epuis deux ans, une
parr importante de son foncrion nemenc se
base sur 1 'acriviré de navires français er,
notamment, sur celle des uni rés du quartier
maritime de Bayonne.
Les paragraphes qui suivent présentent les
premiers éléments sur ce circuit de commercialisation. Ces informations sont plus largement développées dans le rapport final sur la
filière pêche en Aquitaine er au nord de l'Espagne. Ce dern ier intégrera également l'acciviré du port d 'Ondarroa, second port basque
espagnol qui attire les navires du quartier.
Ce porc concerne principalement les navires
appartenant aux armements mixtes er, en
particulier, les chalutiers classiques.
Navires rattachés au port de Pasajes
Le porr de Pasajes comporce deux flotti lles de
pêche propres : une flottille de baj11ra (pêche
artisanale) qui comprend 21 navires en 1997
er une florri lle d'aitlfra (pêche hauturière)
qui compce une quarantaine d'unités.
La production de la pêche de baj11rct est vendue sur la criée de San Pedro de Pasajes.
Cerre vente esr organisée par la Cofradia de
San Pedro. Les apports de la flotte d'altm·a
sont vendus sur la criée industrielle de
Pasajes (vente organisée directement par
les armateurs er par des soc iétés privées
celles que Fishing Company pour les navires
français) ou font l'objet de conrrars directs
avec les acheteurs.
Évolution des apports en criée
Le port de Pasajes érai r un g rand porr de
pêche jusqu'au début des années soixantedix, avec environ 100 000 r (coures productions confondues). Sa produccion décline er,
encre 1982 er 1987, les débarquements à la
criée de San Pedro de Pasajes se stabilisent
enrre 2 000 er 3 000 connes.
Commercialisation des produits de la mer
Le dynamisme du porc réapparaît dès 1990
avec l'arrivée des navires français. La production vendue sur la criée de San Pedro passe de
4000 r environ en 1990 à 5 000 r (environ)
en 1991er 1992,5488 r en 1993,4525 r
en 1994. Pour la criée industriell e, les
apports sonr de l'ordre de 5 000 r par an.
En 1995, le volume vendu sur la criée de San
Pedro de Pasajes s'élève à 5 208 r pour une
valeur de 2 464 millions de peseras (soir
environ 103 500 kF). Les principales espèces
vendues sont le merlu, le chinchard , le
maquereau, l'anchois, le rhon blanc, le rhon
rouge er le pageot rose (rab. 86).
Tableau 86- Débarquements des espèces
principales en volume et en valeur à la criée
de San Pedro de Pasajes en 1995.
Volume
Valeur
(tonnes)
(milliers de eesetas)
Merlu
1027
820120
Chine hard
520
84 137
Maquereau
504
25 706
Anchois
242
61448
Thon blanc
80
31 134
Thon rouge
11
4 277
Pageot rose
7
10257
Tora!
5 208
2464 156
Source : statistiques du gouvernement autonome basque.
Place des navires français
dans ces apports
Le premier débarquement d 'un navire français à Pasajes date du mois de novemb re
1989; en 1990, une trentaine de navires
sont concernés. Depuis novembre 1995 , dix
paires de chalutiers pélagiques se sont
jointes aux navires français déjà sur place. En
1995 er 1996, les uni rés françaises débarquant à Pasajes sont surcour origi nai res de
La Roche lle, d'Arcachon er du quartie r
maritime de Bayonne (d'après les fichiers
CRTS de La Rochelle traités par le logiciel
Srarpêche). En 1997, il semble se produire
une rediscriburion de l'orig ine des navires.
Un cerrain nombre d'unités opérant p lus au
nord (mer d 'I rlande) ne venden r plus su r
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