Chapitre II : Système halieutique et Economie des pêches
2.1. Système halieutique
Aborder le secteur de la pêche renvoie à la définition de l'halieutique ou l’activité de pêche.
Cette dernière, pratiquée par les pêcheurs comme profession ou loisir, consiste à capturer des
animaux aquatiques(poissons, crustacés, céphalopodes...) dans leur milieu naturel (océans,
mers, cours d'eau, étangs, lacs, mares). Toutefois, s’intéresser à la recherche halieutique,
suppose selon Garcin (1989), de recouvrir l’ensemble des disciplines "Nécessaires pour
décrire, mesurer et prédire la relation particulière entre l’homme et les ressources aquatiques
renouvelables".
La recherche halieutique est désormais abordée selon une approche systémique qui décrit un
"système halieutique" défini comme "un ensemble coordonné d’éléments en interaction
dynamique et mettant en jeu des niveaux de décision hiérarchisés, organisés par l’homme en
vue de valoriser les ressources halieutiques". C’est un cadre représentatif qui intègre différentes
observations des mécanismes qui interagissent sur les «relations entre l’homme et les ressources
aquatiques renouvelables» afin d’identifier et de classifier les éléments constitutifs du système
halieutique et ainsi décrire et comprendre leur organisation fonctionnelle. Le système
halieutique (avec les principaux sous-systèmes qui le composent) se conçoit dans son
environnement social et naturel tel qu’illustré dans la figure suivante (Fig10):
Fig.10. Représentation du système halieutique
(Rey et al., 1997)
NATURE
Ecosystème
marin ou
lagunaire
. Objectifs
. Modes de gestion
. Instances de décision
. Echelles d’application
Système productif
Système de régulation
Système de gestion
Système d’exploitation
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Système de production
Système de capture
. Espèces cibles
. Engins
. Secteurs de pêche
. Travail
. Capital
. Ressources
. Système de pilotage
. Objectifs
. Contraintes
SOCIETE