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B. Mesnil
Comme indiqué précédemment, le régime d'exploitation peut être modifié par
l'intermédiaire des deux variables de choix que sont le taux global d'exploitation et sa
distribution en fonction de l'âge. Si l'on suppose cette dernière figée, on comparera à
l'aide de graphiques simples les effets de changements dans le taux d'exploitation par
rapport à l'effort de pêche courant. Sur la figure 2.4 sont représentés deux profils types
des courbes de capture pondérale à recrutement constant (en valeurs relatives pour
l'exemple). Le premier, dit en dôme, présente un maximum pour un niveau
intermédiaire d'effort, puis un déclin lorsque ce dernier et, donc, la mortalité par pêche
augmentent. Le niveau d'effort ou de mortalité par pêche pour lequel la capture
pondérale est maximale pour le diagramme d'exploitation considéré est noté E
ou
F . On notera que ce maximum est relatif : il dépend du diagramme choisi ; ce n'est
donc, ni nécessairement le maximum maximorum, ni un optimum d'aucune sorte. Du
point de vue de la rationalisation de la pêcherie, il indique seulement que, si l'on voulait
maximiser la capture sans toucher au diagramme d'exploitation, alors le niveau d'effort
de pêche devrait être fixé à E . On verra plus loin comment, avec la seconde variable
•
•
max
de choix, déterminer des diagrammes permettant de déplacer ce maximum. Les courbes
en dôme résultent généralement d'une stratégie d'exploitation dans laquelle la mortalité
par pêche est forte sur les groupes d'âge plus jeunes que t .. En revanche, si l'on
retarde l'âge de première capture aux alentours de l'âge critique, on obtient des courbes
de production présentant un plateau. L'explication en est que, la biomasse de la cohorte
décroissant naturellement au delà de l'âge t ., on doit, pour maintenir un niveau de
production, déployer une pression de capture susceptible de compenser cette
décroissance. Pour les pêcheries où ce type de profil prévaut, l'effort peut ainsi varier
sur une large plage sans que la production pondérale en soit significativement affectée.
On soulignera également que biomasse, rendements par navire -qui lui sont
proportionnels- et biomasse féconde déclinent de façon monotone dès la mise en
exploitation du stock : un tel déclin ne constitue donc pas, seul, un signe de surpêche.
Dans une seconde perspective, on pourra chercher à moduler, à effort de pêche
constant, le diagramme d'exploitation. Le plus souvent, on fera varier l'âge t de
première capture pour simuler les effets de mesures techniques, telles que changements
de maillage ou limitations de la pêche sur les aires et saisons où les juvéniles sont
concentrés. Selon le modèle, on annulera F entre l'ancien et le nouveau t , ou on
appliquera au diagramme de base des coefficients correcteurs correspondant aux
nouvelles caractéristiques de sélectivité.
De façon plus générale, on analysera les effets de la modulation simultanée des
deux variables de contrôle, t et effort total. Les réponses du stock peuvent être
comparées sur une représentation dans laquelle les âges t et les maillages
correspondants sont portés sur un axe et les niveaux d'effort sur l'autre. On réunit alors
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B. Mesnil
Comme indiqué précédemment, le régime d'exploitation peut être modifié par
l'intermédiaire des deux variables de choix que sont le taux global d'exploitation et sa
distribution en fonction de l'âge. Si l'on suppose cette dernière figée, on comparera à
l'aide de graphiques simples les effets de changements dans le taux d'exploitation par
rapport à l'effort de pêche courant. Sur la figure 2.4 sont représentés deux profils types
des courbes de capture pondérale à recrutement constant (en valeurs relatives pour
l'exemple). Le premier, dit en dôme, présente un maximum pour un niveau
intermédiaire d'effort, puis un déclin lorsque ce dernier et, donc, la mortalité par pêche
augmentent. Le niveau d'effort ou de mortalité par pêche pour lequel la capture
pondérale est maximale pour le diagramme d'exploitation considéré est noté E
ou
F . On notera que ce maximum est relatif : il dépend du diagramme choisi ; ce n'est
donc, ni nécessairement le maximum maximorum, ni un optimum d'aucune sorte. Du
point de vue de la rationalisation de la pêcherie, il indique seulement que, si l'on voulait
maximiser la capture sans toucher au diagramme d'exploitation, alors le niveau d'effort
de pêche devrait être fixé à E . On verra plus loin comment, avec la seconde variable
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max
de choix, déterminer des diagrammes permettant de déplacer ce maximum. Les courbes
en dôme résultent généralement d'une stratégie d'exploitation dans laquelle la mortalité
par pêche est forte sur les groupes d'âge plus jeunes que t .. En revanche, si l'on
retarde l'âge de première capture aux alentours de l'âge critique, on obtient des courbes
de production présentant un plateau. L'explication en est que, la biomasse de la cohorte
décroissant naturellement au delà de l'âge t ., on doit, pour maintenir un niveau de
production, déployer une pression de capture susceptible de compenser cette
décroissance. Pour les pêcheries où ce type de profil prévaut, l'effort peut ainsi varier
sur une large plage sans que la production pondérale en soit significativement affectée.
On soulignera également que biomasse, rendements par navire -qui lui sont
proportionnels- et biomasse féconde déclinent de façon monotone dès la mise en
exploitation du stock : un tel déclin ne constitue donc pas, seul, un signe de surpêche.
Dans une seconde perspective, on pourra chercher à moduler, à effort de pêche
constant, le diagramme d'exploitation. Le plus souvent, on fera varier l'âge t de
première capture pour simuler les effets de mesures techniques, telles que changements
de maillage ou limitations de la pêche sur les aires et saisons où les juvéniles sont
concentrés. Selon le modèle, on annulera F entre l'ancien et le nouveau t , ou on
appliquera au diagramme de base des coefficients correcteurs correspondant aux
nouvelles caractéristiques de sélectivité.
De façon plus générale, on analysera les effets de la modulation simultanée des
deux variables de contrôle, t et effort total. Les réponses du stock peuvent être
comparées sur une représentation dans laquelle les âges t et les maillages
correspondants sont portés sur un axe et les niveaux d'effort sur l'autre. On réunit alors
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