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B. Mesnil
2.2). Le maximum est atteint à un âge t ., dit de biomasse maximale de la cohorte non
exploitée. L'âge t . est atteint d'autant plus tôt que la mortalité naturelle est forte et la
croissance rapide. Si la préoccupation était de maximiser la capture pondérale, la
stratégie idéale d'exploitation consisterait à épargner les individus jusqu'à ce qu'ils
atteignent l'âge t . pour les capturer massivement à cet âge. Une telle stratégie n'est
applicable que dans des élevages où l'on contrôle parfaitement les effectifs. Dans la
pêche, comme dans certains élevages de type extensif d'animaux mobiles où la capture
s'effectue dans des conditions comparables à celles de la pêche, on doit se contenter
d'une stratégie sous-optimale qui consiste à retarder l'âge de première capture pour le
rapprocher autant que possible de l'âge critique et à épuiser ensuite la cohorte aussi
rapidement que possible.
0
1
23456789
10 11
Age
Figure 2.2 - Evolution d'une cohorte non exploitée au cours de son existence : effectif,
poids individuel et biomasse totale.
Si l'on considère non plus une cohorte isolée au fil du temps, mais le stock une
année y donnée, les groupes d'âge qui le composent appartiennent à des cohortes
distinctes (les colonnes sur la figure 2.1). La biomasse totale du stock B et la capture
pondérale totale Y sont obtenues par sommation des contributions B et Y des
y
'.y
'>y
groupes d'âge représentés. De la même façon, si l'on désigne par O la fécondité
spécifique des individus d'âge t, exprimée en pourcentage d'individus matures ou en
nombre d'oeufs par femelle, on obtient par le produit B * O la contribution du groupe
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