1 - Les pêches et les cultures marines
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Ainsi, l'opposition, dans la pêche, des deux logiques précapitaliste et capitaliste
apparaît comme une manifestation particulière de la diffusion de l'économie marchande
au sein des activités et des structures sociales préexistantes. "Tout ce qui reste en dehors
du marché n'a qu'une valeur d'usage, tout ce qui en franchit la porte étroite acquiert
une valeur d'échange. Selon qu'il est d'un côté ou de l'autre du marché élémentaire,
l'individu, l'"agent" est ou n'est pas inclus dans l'échange, dans ce que j'ai appelé la vie
économique pour l'opposer à la vie matérielle" (Braudel 1976). Face à la rareté de la
ressource, le progrès de la pêche et des cultures marines se pose moins en termes
d'opposition des deux logiques, que de sélection, sur la base de l'analyse des
opportunités et des contraintes structurelles, de formules susceptibles de contribuer à
un usage plus efficace des écosystèmes naturels, compatible avec une distribution
équitable des richesses. L'application d'une logique capitaliste, réduite à l'extraction et à
la commercialisation des produits, mais sans marché pour l'allocation des ressources, ne
satisfait ni ce besoin, ni cette opportunité. Parallèlement, les systèmes élaborés par les
sociétés plus anciennes ne peuvent résister à la pénétration de l'économie marchande.
Leur fonctionnement repose sur des structures et des rapports sociaux autres que les
mécanismes économiques et le droit qui sous-tendent l'économie marchande. L'analyse
de ces différents systèmes, par référence aux éléments du problème que pose
l'aménagement des usages des écosystèmes exploités, devrait contribuer à
l'identification de principes d'organisation capables de mieux maîtriser les dimensions
non réductibles à l'action des entreprises, tout en étant conscient que les mêmes modes
d'allocation et de régulation ne peuvent être également efficients et équitables dans tous
les contextes.
4. Limitations des pratiques courantes de l'aménagement
4.1. Evolution de la demande en analyses
Tel qu'il est couramment pratiqué aujourd'hui dans le monde occidental,
l'aménagement repose sur une équivoque. Les méthodes d'évaluation permettaient
d'estimer à la fois le potentiel de capture de nouvelles ressources et les conditions de
leur conservation. Pendant les trois décennies qui suivirent la Seconde Guerre
mondiale, la demande en matière de recherche a surtout porté sur l'estimation de
ressources latentes ou sous-exploitées. Ces évaluations permettaient de planifier les
investissements. La demande émanait de la branche industrielle, relayée par les
administrations nationales et les agences de développement soucieuses d'entretenir
l'expansion. Le caractère initialement sélectif de la pêche allait dans le sens
d'évaluations conduites espèce par espèce. Aux niveaux modérés d'exploitation qui
prévalaient initialement, les relations trophiques entre espèces, les interactions
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Ainsi, l'opposition, dans la pêche, des deux logiques précapitaliste et capitaliste
apparaît comme une manifestation particulière de la diffusion de l'économie marchande
au sein des activités et des structures sociales préexistantes. "Tout ce qui reste en dehors
du marché n'a qu'une valeur d'usage, tout ce qui en franchit la porte étroite acquiert
une valeur d'échange. Selon qu'il est d'un côté ou de l'autre du marché élémentaire,
l'individu, l'"agent" est ou n'est pas inclus dans l'échange, dans ce que j'ai appelé la vie
économique pour l'opposer à la vie matérielle" (Braudel 1976). Face à la rareté de la
ressource, le progrès de la pêche et des cultures marines se pose moins en termes
d'opposition des deux logiques, que de sélection, sur la base de l'analyse des
opportunités et des contraintes structurelles, de formules susceptibles de contribuer à
un usage plus efficace des écosystèmes naturels, compatible avec une distribution
équitable des richesses. L'application d'une logique capitaliste, réduite à l'extraction et à
la commercialisation des produits, mais sans marché pour l'allocation des ressources, ne
satisfait ni ce besoin, ni cette opportunité. Parallèlement, les systèmes élaborés par les
sociétés plus anciennes ne peuvent résister à la pénétration de l'économie marchande.
Leur fonctionnement repose sur des structures et des rapports sociaux autres que les
mécanismes économiques et le droit qui sous-tendent l'économie marchande. L'analyse
de ces différents systèmes, par référence aux éléments du problème que pose
l'aménagement des usages des écosystèmes exploités, devrait contribuer à
l'identification de principes d'organisation capables de mieux maîtriser les dimensions
non réductibles à l'action des entreprises, tout en étant conscient que les mêmes modes
d'allocation et de régulation ne peuvent être également efficients et équitables dans tous
les contextes.
4. Limitations des pratiques courantes de l'aménagement
4.1. Evolution de la demande en analyses
Tel qu'il est couramment pratiqué aujourd'hui dans le monde occidental,
l'aménagement repose sur une équivoque. Les méthodes d'évaluation permettaient
d'estimer à la fois le potentiel de capture de nouvelles ressources et les conditions de
leur conservation. Pendant les trois décennies qui suivirent la Seconde Guerre
mondiale, la demande en matière de recherche a surtout porté sur l'estimation de
ressources latentes ou sous-exploitées. Ces évaluations permettaient de planifier les
investissements. La demande émanait de la branche industrielle, relayée par les
administrations nationales et les agences de développement soucieuses d'entretenir
l'expansion. Le caractère initialement sélectif de la pêche allait dans le sens
d'évaluations conduites espèce par espèce. Aux niveaux modérés d'exploitation qui
prévalaient initialement, les relations trophiques entre espèces, les interactions
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