22
R. Billard
apport de fertilisants minéraux et organiques et amendements ; la mise en eau se fait au
printemps, lorsque la température atteint 16 - 18 °C. Le réseau trophique se met
progressivement en place avec apparition successive de bactéries, protozoaires,
phytoplancton, rotifères et crustacés (fig. 10.8).
E
5
— Bactéries
— Protozoaires
Phytoplancton
0
5
10
Nombre de Jours après la mise en eau de l'étang
Figure 10.8 - Les différentes phases de succession d'organismes lors de l'installation
d'une biocénose d'étang (d'après Grygierek et Wasilewska 1979).
Les larves de poissons sont introduites lorsqu'apparaîssent les rotifères qui
constituent en général leur première nourriture : les rotifères ont une taille (entre 50 et
100 Hm) qui permet leur capture et leur ingestion par les larves. Parallèlement, les
techniques de reproduction contrôlée des poissons en écloserie permettent de
synchroniser la production de larves avec les façons culturales des étangs. En pratique,
les géniteurs sont introduits dans l'écloserie pour y subir un traitement d'induction de
ponte lorsque les étangs sont mis en eau. La densité des larves de poisson lors de la
mise en charge va dépendre de la densité des rotifères, laquelle est estimée, soit par
comptage direct, soit après filtration de 100 1 d'eau. Dans ce dernier cas, un volume de 3
ml de plancton est considéré comme optimum et autorise des mises en charge de 1 à 2
millions de larves/ha. Au cas où la chaîne alimentaire se trouve déphasée, notamment
lorsque l'on se trouve en présence de grosses formes de crustacés plantoniques (qui,
non seulement, ne peuvent être consommées, mais peuvent aussi être des prédateurs
des larves), on procède à leur élimination par application d'insecticides à faible
380
R. Billard
apport de fertilisants minéraux et organiques et amendements ; la mise en eau se fait au
printemps, lorsque la température atteint 16 - 18 °C. Le réseau trophique se met
progressivement en place avec apparition successive de bactéries, protozoaires,
phytoplancton, rotifères et crustacés (fig. 10.8).
E
5
— Bactéries
— Protozoaires
Phytoplancton
0
5
10
Nombre de Jours après la mise en eau de l'étang
Figure 10.8 - Les différentes phases de succession d'organismes lors de l'installation
d'une biocénose d'étang (d'après Grygierek et Wasilewska 1979).
Les larves de poissons sont introduites lorsqu'apparaîssent les rotifères qui
constituent en général leur première nourriture : les rotifères ont une taille (entre 50 et
100 Hm) qui permet leur capture et leur ingestion par les larves. Parallèlement, les
techniques de reproduction contrôlée des poissons en écloserie permettent de
synchroniser la production de larves avec les façons culturales des étangs. En pratique,
les géniteurs sont introduits dans l'écloserie pour y subir un traitement d'induction de
ponte lorsque les étangs sont mis en eau. La densité des larves de poisson lors de la
mise en charge va dépendre de la densité des rotifères, laquelle est estimée, soit par
comptage direct, soit après filtration de 100 1 d'eau. Dans ce dernier cas, un volume de 3
ml de plancton est considéré comme optimum et autorise des mises en charge de 1 à 2
millions de larves/ha. Au cas où la chaîne alimentaire se trouve déphasée, notamment
lorsque l'on se trouve en présence de grosses formes de crustacés plantoniques (qui,
non seulement, ne peuvent être consommées, mais peuvent aussi être des prédateurs
des larves), on procède à leur élimination par application d'insecticides à faible
380