8 - Repeuplement et pacage marin des salmonidés migrateurs
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7. Conclusion
Comme bien d'autres tentatives de repeuplement, le déversement de juvéniles de
saumon s'est soldé pendant près d'un siècle par des échecs ou, tout au moins, par
l'absence de résultats quantitatifs permettant d'en évaluer objectivement l'impact. Ceci
n'a pas empêché la répétition des essais. Ce n'est qu'au cours de la seconde moitié du
XXème siècle que la maîtrise des techniques a permis de produire par l'élevage des
animaux présentant les caractéristiques physiologiques nécessaires à une survie
acceptable dans l'environnement naturel.
Ces résultats bouleversent les perspectives et les concepts classiques de mise en
valeur et d'aménagement des ressources vivantes marines. Les opportunités ouvertes
par l'aquaculture extensive résultent de la combinaison de trois ensembles de facteurs :
- la maîtrise, par des techniques appropriées d'élevage contrôlé, des phases
critiques du cycle de reproduction des populations marines qui limitent, dans les
conditions naturelles, l'abondance des populations adultes ;
- l'idée, supportée par des considérations théoriques récentes (Sinclair 1988) el
de nombreuses observations empiriques (chapitres 3, 7 et 9) que les phases juvénile et
adulte des populations naturelles ne seraient généralement pas, pour les abondances
actuelles, limitées trophiquement par la productivité océanique;
- la facilité de recapturer les adultes provenant d'ensemencements artificiels, qui
résulte, soit de leur caractère sédentaire (mollusques bivalves, chapitres 7 et 9), soit du
comportement de "homing" qui, parce qu'il apparaît comme une condition de leur
pérennité (Sinclair 1988), présente probablement un caractère général chez les
populations marines. Toutefois, pour que l'homme puisse tirer facilement parti du
comportement de "homing", il faut aussi que la phase de concentration adulte soit
facilement accessible. Plus celle-ci sera côtière, plus la réservation du droit
d'exploitation sera facilitée.
Ainsi, la faculté d'intervenir sur les facteurs naturels qui déterminent l'abondance
et la variabilité des populations marines permet d'envisager d'accroître la production
utilisable des ressources vivantes de la mer, de réduire la variabilité de production des
populations exploitées, et de contrebalancer les effets néfastes de la dégradation des
environnements continentaux et littoraux. Pourtant, hormis les mollusques bivalves,
exploités depuis des siècles (huître et moule), ou plus récemment la palourde
(Ruditapes philippinarum) et la coquille (Patinopecten yessoensis) (Muller Feuga et
Quérellou 1975, chapitre 9), les exemples de succès sont rares. L'exploitation extensive
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7. Conclusion
Comme bien d'autres tentatives de repeuplement, le déversement de juvéniles de
saumon s'est soldé pendant près d'un siècle par des échecs ou, tout au moins, par
l'absence de résultats quantitatifs permettant d'en évaluer objectivement l'impact. Ceci
n'a pas empêché la répétition des essais. Ce n'est qu'au cours de la seconde moitié du
XXème siècle que la maîtrise des techniques a permis de produire par l'élevage des
animaux présentant les caractéristiques physiologiques nécessaires à une survie
acceptable dans l'environnement naturel.
Ces résultats bouleversent les perspectives et les concepts classiques de mise en
valeur et d'aménagement des ressources vivantes marines. Les opportunités ouvertes
par l'aquaculture extensive résultent de la combinaison de trois ensembles de facteurs :
- la maîtrise, par des techniques appropriées d'élevage contrôlé, des phases
critiques du cycle de reproduction des populations marines qui limitent, dans les
conditions naturelles, l'abondance des populations adultes ;
- l'idée, supportée par des considérations théoriques récentes (Sinclair 1988) el
de nombreuses observations empiriques (chapitres 3, 7 et 9) que les phases juvénile et
adulte des populations naturelles ne seraient généralement pas, pour les abondances
actuelles, limitées trophiquement par la productivité océanique;
- la facilité de recapturer les adultes provenant d'ensemencements artificiels, qui
résulte, soit de leur caractère sédentaire (mollusques bivalves, chapitres 7 et 9), soit du
comportement de "homing" qui, parce qu'il apparaît comme une condition de leur
pérennité (Sinclair 1988), présente probablement un caractère général chez les
populations marines. Toutefois, pour que l'homme puisse tirer facilement parti du
comportement de "homing", il faut aussi que la phase de concentration adulte soit
facilement accessible. Plus celle-ci sera côtière, plus la réservation du droit
d'exploitation sera facilitée.
Ainsi, la faculté d'intervenir sur les facteurs naturels qui déterminent l'abondance
et la variabilité des populations marines permet d'envisager d'accroître la production
utilisable des ressources vivantes de la mer, de réduire la variabilité de production des
populations exploitées, et de contrebalancer les effets néfastes de la dégradation des
environnements continentaux et littoraux. Pourtant, hormis les mollusques bivalves,
exploités depuis des siècles (huître et moule), ou plus récemment la palourde
(Ruditapes philippinarum) et la coquille (Patinopecten yessoensis) (Muller Feuga et
Quérellou 1975, chapitre 9), les exemples de succès sont rares. L'exploitation extensive
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