PRODUIT
Poissons
Poissons et produits
de la pêche
Crevettes
congelées
non coneelées
Cuisses de grenouille
Total
TYPE D'AUTORISATION
Provisoire
4
z
;
2
8
Définitif
2
4
2
2
10
TOTAL
2
4
8
4
18
Tableau 23 - Répartition par type de produit des autorisations d'ionisation des
produits de la pêche délivrés à titre provisoire ou définitif d'après
les informations du tableau 22 (10).
les abus. A titre d'exemple, la Belgique et les Pays-Bas traitent actuellement
des produits de la pêche (crevettes en l'occurence) qui sont ensuite
réexpédiées (non étiquetés) vers d'autres pays dont la France pourvus d'une
législation plus stricte où l'étiquetage des produits ionisés est obligatoire.
Dès 1977, une« Norme Générale Internationale pour les Aliments Irradiés »
ainsi qu'un « Code d'usages pour l'exploitation des installations de traitement
des aliments par irradiation » a été publiée par la Commission du Codex
Alim.entarius. L'adoption de cette Norme et de ce code d'usages devrait
faciliter l'harmonisation des législations nationales et par suite les échanges
internationaux de denrées ionisées.
Les progrès récemment enregistrés au niveau international commencent
à être suivis d'effets sur le plan national. Partout dans le monde, les
législations s'assouplissent et permettent d'envisager une accélération du
développement de l'ionisation et de la commercialisation des denrées ainsi
traitées.
La transparence du commerce international des produits de la pêche
ionisés est-elle bientôt envisageable ?
Réglementation communautaire
Il existe à la CEE un projet de directive concernant le traitement ionisant
des denrées alimentaires. Ce projet a malheureusement été « mis au repos »
pendant plusieurs années en raison des réticences de certains pays face
à l'ionisation. En effet, bien que l'on trouve, au sein de la Communauté,
d'ardents partisans de l'ionisation tels les Pays-Bas (munis d'une réglementation très libérale) il existe aussi des opposants résolus comme la
RFA.
Soutenu par la Belgique, la France, la Grande-Bretagne et les Pays-Bas,
ce projet de directive prévoit notamment d'autoriser le traitement ionisant
de quinze catégories de produits et la création d'une procédure allégée
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Poissons
Poissons et produits
de la pêche
Crevettes
congelées
non coneelées
Cuisses de grenouille
Total
TYPE D'AUTORISATION
Provisoire
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Définitif
2
4
2
2
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TOTAL
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Tableau 23 - Répartition par type de produit des autorisations d'ionisation des
produits de la pêche délivrés à titre provisoire ou définitif d'après
les informations du tableau 22 (10).
les abus. A titre d'exemple, la Belgique et les Pays-Bas traitent actuellement
des produits de la pêche (crevettes en l'occurence) qui sont ensuite
réexpédiées (non étiquetés) vers d'autres pays dont la France pourvus d'une
législation plus stricte où l'étiquetage des produits ionisés est obligatoire.
Dès 1977, une« Norme Générale Internationale pour les Aliments Irradiés »
ainsi qu'un « Code d'usages pour l'exploitation des installations de traitement
des aliments par irradiation » a été publiée par la Commission du Codex
Alim.entarius. L'adoption de cette Norme et de ce code d'usages devrait
faciliter l'harmonisation des législations nationales et par suite les échanges
internationaux de denrées ionisées.
Les progrès récemment enregistrés au niveau international commencent
à être suivis d'effets sur le plan national. Partout dans le monde, les
législations s'assouplissent et permettent d'envisager une accélération du
développement de l'ionisation et de la commercialisation des denrées ainsi
traitées.
La transparence du commerce international des produits de la pêche
ionisés est-elle bientôt envisageable ?
Réglementation communautaire
Il existe à la CEE un projet de directive concernant le traitement ionisant
des denrées alimentaires. Ce projet a malheureusement été « mis au repos »
pendant plusieurs années en raison des réticences de certains pays face
à l'ionisation. En effet, bien que l'on trouve, au sein de la Communauté,
d'ardents partisans de l'ionisation tels les Pays-Bas (munis d'une réglementation très libérale) il existe aussi des opposants résolus comme la
RFA.
Soutenu par la Belgique, la France, la Grande-Bretagne et les Pays-Bas,
ce projet de directive prévoit notamment d'autoriser le traitement ionisant
de quinze catégories de produits et la création d'une procédure allégée
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