Le verre capsulé
Le pot
Son principal avantage réside dans le fait qu'il est inerte chimiquement.
Sa transparence exige que le produit présenté soit irréprochable. Dans
certains cas, la lumière a un effet négatif sur le contenu, aussi des essais
préalables devront être effectués avant d'opter pour ce type de conditionnement. En cas de pasteurisation, il faut se souvenir que le verre ne
supporte pas d'écart de température supérieur à 50°C et qu'il résiste mieux
aux chocs d'échauffement que de refroidissement. D'autre part, le poids du
récipient peut être un obstacle en raison du coût d'acheminement.
Les différentes parties du pot sont (Fig. 12 et 13) :
— la bague : adaptée au bouchage prévu,
— la contrebague : nécessaire, pour le démoulage, ou pour l'ouverture de
la capsule,
— le col : transition entre la bague et le corps,
— l'épaulement : arrondi en général,
— le fond : dont le diamètre est souvent voisin de celui de la capsule, pour
permettre la « gerbabilité » en présentoirs.
bague
contrebague
Pot standard 37 c l
col
tous produits
épaulement
fût
Pot baby
100 g
food
Pot pâte
200 g
fond
base
Figure 12 — Pots standard
Figure 13 — Description d'un pot industriel
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