L'élevage en continu
Nurserie
Grossissement 1
IQJ—(£L>—
Ir^i
»
cy *
i£^
(py—S180md/m
2
Filet 8 mm
+ vidange
pm = 0,9 g
Grossissement 2
3.3 ind/
m
2 /moîs
Filet 19 mm
pm = 13,5 g
0.8 ind/
m
2 /tnois
Pêches
commerciales
(filets 23
et 24 mm)
Figure 2.8 : Schéma d'élevage de la SAOR (Guyane).
Répartition de la
production ( % )
50
40 "
30
20
10 "
12
50
20
14
10-20
20-30
30-40
molles
Classes commerciales
pinces
Figure 2.9 : Classes commerciales utilisées sur la ferme de la SAOR.
98
Nurserie
Grossissement 1
IQJ—(£L>—
Ir^i
»
cy *
i£^
(py—S180md/m
2
Filet 8 mm
+ vidange
pm = 0,9 g
Grossissement 2
3.3 ind/
m
2 /moîs
Filet 19 mm
pm = 13,5 g
0.8 ind/
m
2 /tnois
Pêches
commerciales
(filets 23
et 24 mm)
Figure 2.8 : Schéma d'élevage de la SAOR (Guyane).
Répartition de la
production ( % )
50
40 "
30
20
10 "
12
50
20
14
10-20
20-30
30-40
molles
Classes commerciales
pinces
Figure 2.9 : Classes commerciales utilisées sur la ferme de la SAOR.
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