La contamination des Coliformes thermotolérants dans les moules suit celle de l’eau, mais
il n’en est pas de même pour les Streptocoques D : leur persistance dans les moules peut
permettre d’intégrer les variations rapides. Un dénombrement de Streptocoques D dans
les moules peut donc être représentatif de la contamination de l’eau pendant une période
de temps dont la durée reste toutefois à préciser.
Ce dénombrement pourrait être assimilé à une valeur moyenne, et non une valeur
ponctuelle, ce qui justifierait également la variabilité plus faible observée dans les dénombrements espacés de 24 heures.
Même si la rétention des bactéries par les moules n’est pas comparable à celle des
polluants chimiques mentionnée par Goldberg (1975), la concentration par ces bivalves
peut être mise à profit pour mesurer la contamination des eaux littorales.
Le groupe des Streptocoques D se révèle bien adapté pour cette évaluation. Ceci rejoint
les données épidémiologiques de Cabelli et al. (1982) qui montrent que la meilleure
corrélation entre riques sanitaires liés à la baignade et dénombrement d’indicateurs dans
l’eau est obtenue pour ce groupe.
Le dénombrement des Streptocoques D dans les bivalves constitue donc un test bien
adapté à l’étude de la contamination bactérienne des eaux littorales, en raison de l’augmentation de sensibilité et diminution de variabilité qu’il procure.
BREITTMAYER J.P., GAUTHIER M.J., 1979. Dénombrement des bactéries en milieu marin. Facteurs de variation
et d’incertitude. Ann. Microb. Inst. Pasteur, 130 : 245 - 256.
CABELLI V.J., HEFFERMAN W.P., 1970. Accumulation of Escherichia coli by the Nothern quahaug. Appl.
Microb., 19 (2) : 239-244.
CABELLI V.J., DUFOUR A.P., MACCABE J., LEVIN M.A., 1982. Swimming associated gastro enteritis and water
quality. Ann. Jour. of Epidemiol. 115-4 : 606-616.
DELATTRE J. M., DELESMONT R., 1981. L’analyse des coquillages peut-elle servir au contrôle microbiologique du
littoral. Rev. int. Oceanog. Med., 63-64 : 11-16.
FEACHEM, 1975. An improved role for foecal coliforms to foecal streptococci ratio in the différenciation between
human and non human pollution sources. Wat. Res. 9 : 689-690.
GOLDBERG E.G., 1975. The mussel watch : a first step in global marine monitoring. Mar. poll. bull. 6(1): 111.
JORGENSEN C.B., 1960. Efficiency of particle retention and rate of water transport in indisturbed lamellibranchs.
J. Cons. Perm. Int. Expl. Mer., 29 : 96-116.
MAJORI L., CAMPELLOC., CREVATIN E., 1977. Salmonella pollution of the gulfe of Trieste. Rev. Int. Oceanog.
Med., 47: 181-191.
PINOT, 1979. Etude de l’assainissement des communes littorales de la baie de Concarneau - La Forêt. : 7-10.
PLUSQUELLEC A., 1984. Contribution à l’étude de la pollution bactérienne des eaux littorales. Thèse 3 e cycle.
Université de Bretagne Occidentale.
PRIEUR D., 1981. Nouvelles données sur les relations entre bactéries et bivalves marins. Haliotis, 11 : 251-260.
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il n’en est pas de même pour les Streptocoques D : leur persistance dans les moules peut
permettre d’intégrer les variations rapides. Un dénombrement de Streptocoques D dans
les moules peut donc être représentatif de la contamination de l’eau pendant une période
de temps dont la durée reste toutefois à préciser.
Ce dénombrement pourrait être assimilé à une valeur moyenne, et non une valeur
ponctuelle, ce qui justifierait également la variabilité plus faible observée dans les dénombrements espacés de 24 heures.
Même si la rétention des bactéries par les moules n’est pas comparable à celle des
polluants chimiques mentionnée par Goldberg (1975), la concentration par ces bivalves
peut être mise à profit pour mesurer la contamination des eaux littorales.
Le groupe des Streptocoques D se révèle bien adapté pour cette évaluation. Ceci rejoint
les données épidémiologiques de Cabelli et al. (1982) qui montrent que la meilleure
corrélation entre riques sanitaires liés à la baignade et dénombrement d’indicateurs dans
l’eau est obtenue pour ce groupe.
Le dénombrement des Streptocoques D dans les bivalves constitue donc un test bien
adapté à l’étude de la contamination bactérienne des eaux littorales, en raison de l’augmentation de sensibilité et diminution de variabilité qu’il procure.
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