c0urs pour;
mesurer toutes
les conséquences découlant de ce
processus.
,
‘
.
Outre leurs
depuis de nombreuses années dans
les cas de «: goîtres, - tuberculose, goutte, constipation ; comme
ve1mifuge5, :anüsepüques, et pour soigner les ulcères d‘estomac
(grâce aux alginates : tirés des lannaires qui ont, outre leurs !
propriétés hémostatiques, le pouvoir de neutraliser les acides sans
depuis peu, il est question d‘antioxydants et
.
sénescence — le sélénium est cité — car présent en quantité
_
appréciable dans les produits de la mer.
'
‘
D‘après le
médecine américain), les produits de la
mer peuvent coibatt—rëles maladies Cardio—vasculaires. Par exemple
l‘acide eicos@èüîæéuicjüe
qui se forme au — sein du
_
phÿtoplancton.
dans le poisson, dans les huiles d”origine
mane:et parfoisdàrisbs algues. Efficace contre certaines affections
il pourrait notamment protéger l‘homme contre la
'
thrombose.
-
..
,
‘.
aVec“ 1Ïobservaüonf…de chercheurs…danois sur les
_
Esqu1mauxdu nord—ouest du Groënland qui se nourrissent presque
_
€XCÏUSIVem—entdepmssonsetprodmtsde la mer et chez qui l‘infarctus
{_ dumyardeestraæ Oniçtrowerunegfortef proportion d‘AEP dans le ‘]
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