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Les coquillages de nos rivages
Comment le manteau fabrique-t-il
sa coquille ?
Les matériaux nécessaires, azotés et calcaires, résultent de la digestion par le
mollusque des aliments qu’il a pris à l’extérieur. Après avoir transité par l’épithélium superficiel du manteau, ils se retrouvent dans le liquide extrapalléal (à
la face externe du manteau) où ils sont puisés pour s’organiser, se structurer
dans la coquille suivant un plan caractéristique de chaque espèce.
Le bord du manteau produit le périostracum et la couche prismatique. L’intérieur
de la coquille (la couche nacrée) est élaboré par la surface du manteau. C’est lui
qui détermine la forme, la décoration, la couleur de la coquille. Il y laisse les
traces de son travail sous forme de stries d’accroissement transversales, toutes
parallèles entre elles et avec le bord de la coquille qui représente le dernier
stade de la croissance. Si certaines zones sécrètent plus de stries que d’autres,
des côtes longitudinales rayonnantes en relief se formeront à leur niveau. Le
manteau est encore capable de réparer par l’intérieur des enfoncements, des
cassures, si ces accidents ne sont pas trop importants. Ce processus montre
l’élaboration de la coquille dure par les parties molles (fig. 5).
aliments
digestion
assimilation
périostracum
couche des prismes
couche des lamelles
liquide extrapalléal
manteau
C
O
Q
U
I
L
L
E
autres organes
Fig. 5 Production de la coquille par le manteau via le liquide extrapalléal.
Les muscles adducteurs et les rétrateurs du pied (chez les bivalves), et le muscle
columellaire (chez les gastéropodes), solidarisent la coquille et les parties
molles. Sur les croquis (fig. 6 et 7), nous trouverons les termes techniques
relatifs aux coquilles, dont la connaissance est nécessaire à leur identification.
La région primitive est le sommet où se maintiennent parfois les tout premiers
tours de la coquille embryonnaire. C’est donc la partie la plus ancienne et
souvent la plus usée. Elle peut conserver la première coquille embryonnaire :
la protoconque.
Sur les croquis, on convient de l’orienter vers le haut, l’ouverture étant
alors dirigée vers le bas. Les côtes spiralées peuvent porter des lamelles, des
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