Chapitre I : Généralités
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1.3. Caractères distinctifs
Corps allongé, généralement de section sub-cylindrique, parfois plus comprimé ; ventre
arrondi, mais avec un alignement de scutelles formant une carène faible sur le profil ventral.
Opercule lisse ; bord postérieur de la fente operculaire avec 2 excroissances charnues ; œil
moyen ; sommet du crâne avec de nombreuses stries (7-14) sur les fronto-pariétaux ; bouche
terminale ; mâchoire supérieure arrondie, sans échancrure médiane ; second supra-maxillaire
à bords supérieur et inférieur subégaux ; branchiospines fines et nombreuses, plus de 80 sur
la partie inférieure du premier arc branchial. Origine de la nageoire dorsale un peu en avant
du milieu du corps ; anale insérée bien en arrière de la base de la dorsale, les 2 derniers
rayons prolongés, nettement plus longs que ceux qui les précèdent ; pelviennes insérées sous
la dorsale et à 9 rayons (Fischer et al., 1987),voir la figure 1.
Coloration : dos bleu-vert, flancs argentés, avec à mi-hauteur une ligne dorée pâle précédée
d'une tache dorée en arrière de l’opercule. Une tache noire distincte sur le bord postérieur de
l'opercule (absence de pigment argenté sous-jacent). La nageoire dorsale jaune plus ou moins
foncée, ombrée sur le bord distal, à rayons antérieurs noirs, mais pas de tache noire à l'origine
de la dorsale. Les pectorales à coloration jaune pâle mouchetée de brun ; caudale jaune très
claire près de la base, le reste sombre avec les pointes très foncées ou noires (Fischer et al.,
1987).
La taille maximale de l’allache est 33 cm, sa taille commune varie entre 15 et 30 cm
(Djabali et al., 1993).
3 cm
Figure 1 : la sardinelle de la région centre de la côte algérienne.
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