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(Fiogbe et Kestemont, 1995), tandis que les poissons rouges juvéniles n'en demandaient que
19% (Lochmann et Phillips, 1994). Les besoins en acides aminés essentiels des larves de
poisson rouge étaient plus élevés que ceux des tilapias juvéniles (Fiogbe et Kestemont, 1995).
I.4.4 Lipides alimentaires et acides gras pour poissons d'ornement
Les lipides alimentaires sont une source d'énergie importante pour les poissons. La
composition en acides gras des lipides alimentaires doit être équilibrée en termes d'acides gras
essentiels car ils sont cruciaux pour la croissance et le développement normal des poissons. Le
poisson a une faible demande énergétique, par conséquent, les niveaux de graisse alimentaire
peuvent être maintenus en dessous de 15% pour éviter le dépôt excessif de graisses (Earle,
1995). Les lipides alimentaires sont des vecteurs de vitamines liposolubles. Comme mentionné
précédemment, les lipides alimentaires doivent contenir des acides gras (essentiels) tels que
l'acide linoléique (n-3) et l'acide linoléique (n-6) qui sont des précurseurs pour les acides gras
à chaîne longue et fortement insaturés. Cependant, les recherches sur les besoins en acides
gras des poissons d'ornement manquent. Les carences alimentaires des acides gras essentiels
peuvent entraîner une mortalité accrue, l'érosion des nageoires, la perte du contrôle nerveux
(syndrome de choc) et une nage erratique contre la paroi du réservoir (Debnath et al., 2016).
I.4.5 Hydrates de carbone alimentaires pour poisson ornemental
Le caractère essentiel des hydrates de carbone alimentaires n'est pas démontré chez les
poissons, cependant, dans toutes les formulations d'aliments, les hydrates de carbone devraient
être des sources d'énergie bon marché qui peuvent éviter que les protéines et les lipides soient
catabolisés pour l'énergie. Les poissons herbivores peuvent mieux utiliser les glucides que les
poissons carnivores ( Debnath et al., 2016).
I.4.6 Vitamines et minéraux alimentaires pour poissons d'ornement
Les vitamines sont des composés organiques requis en petites quantités, mais ils sont très
essentiels pour être complétés dans des régimes formulés. Les vitamines sont de deux types:
solubles dans l'eau (vitamine C, complexe B) et liposolubles (vitamine A, D, E, K). Puisque
les données sur les besoins en vitamines des poissons d'ornement manquent, il faut se référer
aux exigences établies pour de nombreux poissons d'alimentation. Puisque la lixiviation des
vitamines, en particulier celles solubles dans l'eau, est courante, il faut compléter les formes
(Fiogbe et Kestemont, 1995), tandis que les poissons rouges juvéniles n'en demandaient que
19% (Lochmann et Phillips, 1994). Les besoins en acides aminés essentiels des larves de
poisson rouge étaient plus élevés que ceux des tilapias juvéniles (Fiogbe et Kestemont, 1995).
I.4.4 Lipides alimentaires et acides gras pour poissons d'ornement
Les lipides alimentaires sont une source d'énergie importante pour les poissons. La
composition en acides gras des lipides alimentaires doit être équilibrée en termes d'acides gras
essentiels car ils sont cruciaux pour la croissance et le développement normal des poissons. Le
poisson a une faible demande énergétique, par conséquent, les niveaux de graisse alimentaire
peuvent être maintenus en dessous de 15% pour éviter le dépôt excessif de graisses (Earle,
1995). Les lipides alimentaires sont des vecteurs de vitamines liposolubles. Comme mentionné
précédemment, les lipides alimentaires doivent contenir des acides gras (essentiels) tels que
l'acide linoléique (n-3) et l'acide linoléique (n-6) qui sont des précurseurs pour les acides gras
à chaîne longue et fortement insaturés. Cependant, les recherches sur les besoins en acides
gras des poissons d'ornement manquent. Les carences alimentaires des acides gras essentiels
peuvent entraîner une mortalité accrue, l'érosion des nageoires, la perte du contrôle nerveux
(syndrome de choc) et une nage erratique contre la paroi du réservoir (Debnath et al., 2016).
I.4.5 Hydrates de carbone alimentaires pour poisson ornemental
Le caractère essentiel des hydrates de carbone alimentaires n'est pas démontré chez les
poissons, cependant, dans toutes les formulations d'aliments, les hydrates de carbone devraient
être des sources d'énergie bon marché qui peuvent éviter que les protéines et les lipides soient
catabolisés pour l'énergie. Les poissons herbivores peuvent mieux utiliser les glucides que les
poissons carnivores ( Debnath et al., 2016).
I.4.6 Vitamines et minéraux alimentaires pour poissons d'ornement
Les vitamines sont des composés organiques requis en petites quantités, mais ils sont très
essentiels pour être complétés dans des régimes formulés. Les vitamines sont de deux types:
solubles dans l'eau (vitamine C, complexe B) et liposolubles (vitamine A, D, E, K). Puisque
les données sur les besoins en vitamines des poissons d'ornement manquent, il faut se référer
aux exigences établies pour de nombreux poissons d'alimentation. Puisque la lixiviation des
vitamines, en particulier celles solubles dans l'eau, est courante, il faut compléter les formes