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les risques peuvent être minimisés s'ils sont bien lavés avant de nourrir le poisson ( Debnath et
al., 2016).
I.4.2 Energie alimentaire pour la maintenance
Un point important à comprendre dans la nutrition des poissons est que les poissons
mangent pour satisfaire leurs besoins énergétiques. En tant que poïkilothermes, les besoins en
énergie de la plupart des poissons s'adaptent aux changements de la température de l'eau.
Normalement, les besoins en énergie vont plus que doubler lorsque la température de l'eau
augmente de 10 à 20 ° C. C'est un facteur important à prendre en compte lors de l'alimentation
des étangs de poissons d'ornement. Le taux de métabolites du poisson diminue pendant l'hiver,
par conséquent le taux d'alimentation devrait également être réduit en hiver. un poisson rouge
(taille de 5 g) à 26 ° C nécessite 0,830 KJ d'énergie par jour, ce qui réduit à 0,268 KJ à 20 ° C
(Earle, 1995).
I.4.3 Protéines alimentaires pour les poissons d'ornement
Les protéines sont des biomolécules complexes et de grande taille constituées
d'aminoacide, qui sont essentielles à la structure et aux fonctions de tous les organismes
vivants (NRC, 1983). Les protéines de diatere doivent fournir les acides aminés essentiels ou
indispensables qui sont nécessaires. Les études sur les besoins en poissons ornementaux sont
limitées, mais les données disponibles sur les poissons d'alimentation sont extrapolées aux
poissons d'ornement en tenant compte de la catégorie de poisson. Cependant, certaines
recherches sur les besoins nutritionnels des poissons d'ornement d'eau douce en croissance
dans un système de production ont indiqué que les besoins en protéines devaient être de 30%
pour le poisson d'or (Carassius aratus) (lochmann et phillips, 1994). ) jusqu'à 50% pour les
discus carnivores (Chong et al., 2000). Normalement, les besoins sont déterminés par des
études de dose-réponse sur la croissance de jeunes poissons d'ornement sur une période de 812 semaines et sont applicables à des conditions similaires dans lesquelles il a été évalué. Les
gouramis nains femelles nourris avec un régime contenant 25 à 45% de protéines ont eu une
fécondité élevée entre 15% et 47% de protéines (Dahlgren, 1980). Il faut se rappeler que le
stade du poisson nourri affecte de manière significative les besoins en protéines alimentaires.
Par exemple, les besoins en protéines pour les poissons rouges larvaires étaient de 53%
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Suivi zootechnique de l’efficacité de six aliments fabriqués localement sur la croissance et la pigmentation des Cichlidés américains cas de Pterophyllum scalare. et Andinoacara rivulatus. - 38/119

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