CHAPITRE IV :
EXPLOITATION DES ALGUES EN ALGERIE
28
2-2-3-Algues vertes : Chlorobiontes
Codium : l’espèce Codium fragile (figure 18) est recensée dans plusieurs sites. On peut
utiliser cette espèce pour l’alimentation humaine et animale, l’agriculture et médecine.
Codium bursa est utilisée pour l’alimentation animale, l’agriculture, médecine et source
d’énergie. Et pour Codium vermilara seulement pour l’alimentation humaine.
Figure 18 : Codium fragile (Suringar) Hariot
3-Comparaison entre les espèces du Centre et l’Ouest d’Algérie :
Situation
Utilisation
Ouest
Centre
Alimentation
Rhodobiontes
Porphyra linearis
Porphyra umbilicalis
Porphyra leucostica
Alsidium coralinum
Asparagopsis armata
Hypnea musciformis
Laurencia pinnatifida
Laurencia papillosa
Pterocladia capillacea
Alsidium helminthochorton
Chromobiontes
Rhodobiontes
Alsidium coralinum
Asparagopsis armata
Hypnea musciformis
Falkenbergia rufolanosa
Laurencia pinnatifida
Porphyra leucosticta
Pterocladia capillacea
Chromobiontes
Dictyota dichotoma
Padina pavonica
Sargassum vulgare