Troisième chapitre
Matériel et méthodes
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2.2.2 - Nitrites
a) Principe
La copulation de la diazotation de la sulfanilamide avec la N-(1- naphtyl)- éthylènediamine en
milieu acide donne un complexe coloré pourpre susceptible d’un dosage
spectrophotométrique.
b) Mode opératoire
50 ml d’échantillon est introduit dans des fioles jaugées puis 1 ml de Sulfanilamide y est
rajouté. Les fioles sont bien agitées, puis laissées reposées 2 à 8 min. Nous y ajoutons 1 ml de
N-Naphtyléthylénediamine, puis de nouveau, les fioles sont agitées. La lecture des
absorbances sera faite après 10 minutes jusqu’à 2 h (annexe 2).
c) Expression des résultats
L’absorbance est lue à 543 nm, par rapport à l’eau distillée, en cuves de 1 cm de trajet
optique. Pour une prise d’essai de 50 ml, la courbe donne directement la teneur en azote
nitreux. Exprimée en microgrammes par litre d’eau de mer
2.2.3 - Nitrates
a) Principe
Les nitrates sont réduits, à travers une colonne de cadmium (fig. n°14), en nitrites qui sont
dosées par spectrophotométrie.
Figure n°14 : La colonne de cadmium.
b) Mode opératoire
Le processus général de ce dosage se divise en deux dosages :
- Dosage des nitrites seuls
Nous introduisons dans des fioles jaugées 50 ml d’échantillons et nous ajoutons 1ml de
Chlorure d’ammonium concentré.
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Etude physicochimique et biologique d\'un site conchylicole - 29/72

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