Chapitre I
Généralités
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Figure 1: Cycle de l’azote.
 La fixation: Correspond au passage de l’azote atmosphérique (N 2 ) en azote
combiné sous l’action de certains organismes.
 L’assimilation: C’est la transformation de l’azote minéral ou organique inerte en
matière vivante.
 L’ammonification: C’est la libération d’ammoniac à partir de matières azotées
organiques.
 La nitrification: C’est l’oxydation de l’azote ammoniacal en nitrate par
l’intermédiaire de bactéries nitrifiantes.
 La dénitrification: C’est la réduction des nitrates en azote gazeux par
l’intermédiaire de bactéries dénitrifiantes.