Chapitre 2:
Usages des macro algues
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couchage du papier, l’enrobage des électrodes, les vernis, les colles, les dentifrices, les
couches pour bébés… (Cabioc’H, 1992).
4.3. Usage en cosmétologie :
Grâce à leur composition chimique particulière, les algues entrent dans la préparation
de pas mal de produits cosmétiques. On en distingue deux types : les préparations pour les
quelles l’addition d’un phycocolloide (carraghénanes) permet d’atteindre la viscosité désirée
d’un gel et des préparations pour lesquelles un extrait végétal est ajouté pour augmenter
l’action tonifiante nettoyante, antiride, gommante, hydratante, desséchante ou anti-oxydante
du cosmétique (Pérez, 1997).
La particulière richesse des algues Laminaires et Fucus en oligo-éléments confère aux
produits de beauté tel que les crèmes pour le visage, un aspect hydratant et régénérant des
cellules ; aussi, ces algues ont un effet thérapeutique concernant essentiellement la gencive,
facilitant la reminéralisation de celle-ci. Les shampooings préparés à partir des végétaux
aquatiques permettent une meilleure tenue de la chevelure, elles sont indiquées dans les soins
du corps avec le bain aux algues marines stimulant les fonctions éliminatrices de l’organisme
exerçant ainsi une action défatigante et minéralisant (Boisvert, 1988)
4.4. Usage agricole :
Depuis longtemps, les agriculteurs vivants à proximité du littoral recueillent les
végétaux épaves pour les épandre sur les champs d’artichauts, de pomme de terre, de chouxfleurs ainsi que sur les vergers de pommiers, de péchés (Pérez, 1997).
Ces engrais et amendements sont constitués surtout par des Fucus, des algues rouges et
certaines Laminaires. Ils peuvent être compostés, à l’état frais (de 70% à 80% d’eau), ils ne
sont guère utilisés que dans la zone cultivée prélittorale. On peut aussi les dessécher (de 20 à
30% d’eau) ou en faire des extraits d’algues, ce qui permet de les transporter plus aisément et
de les utiliser dans des régions éloignées de la cote (Larousse agricole, 1981).
L’application de ceux-ci se traduirait par élévation du taux de croissance de la plante
de 5 à 30% selon l’espèce traitée et la nature du fertilisant (Pérez, 1997).Ces extraits d’algues
accroissent la résistance des plantes aux conditions du milieu, aux agressions fungiques et
parasitaires, ils améliorent ainsi les propriétés physiques du sol (Jolivet, 1991). Ils apportent
au sol de l’azote, de l’acide phosphorique, de la potasse ainsi qu’une bonne provision de
chaux. Ils ont une richesse en azote comparable à celle du fumier, mais ils sont plus pauvres
Usages des macro algues
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couchage du papier, l’enrobage des électrodes, les vernis, les colles, les dentifrices, les
couches pour bébés… (Cabioc’H, 1992).
4.3. Usage en cosmétologie :
Grâce à leur composition chimique particulière, les algues entrent dans la préparation
de pas mal de produits cosmétiques. On en distingue deux types : les préparations pour les
quelles l’addition d’un phycocolloide (carraghénanes) permet d’atteindre la viscosité désirée
d’un gel et des préparations pour lesquelles un extrait végétal est ajouté pour augmenter
l’action tonifiante nettoyante, antiride, gommante, hydratante, desséchante ou anti-oxydante
du cosmétique (Pérez, 1997).
La particulière richesse des algues Laminaires et Fucus en oligo-éléments confère aux
produits de beauté tel que les crèmes pour le visage, un aspect hydratant et régénérant des
cellules ; aussi, ces algues ont un effet thérapeutique concernant essentiellement la gencive,
facilitant la reminéralisation de celle-ci. Les shampooings préparés à partir des végétaux
aquatiques permettent une meilleure tenue de la chevelure, elles sont indiquées dans les soins
du corps avec le bain aux algues marines stimulant les fonctions éliminatrices de l’organisme
exerçant ainsi une action défatigante et minéralisant (Boisvert, 1988)
4.4. Usage agricole :
Depuis longtemps, les agriculteurs vivants à proximité du littoral recueillent les
végétaux épaves pour les épandre sur les champs d’artichauts, de pomme de terre, de chouxfleurs ainsi que sur les vergers de pommiers, de péchés (Pérez, 1997).
Ces engrais et amendements sont constitués surtout par des Fucus, des algues rouges et
certaines Laminaires. Ils peuvent être compostés, à l’état frais (de 70% à 80% d’eau), ils ne
sont guère utilisés que dans la zone cultivée prélittorale. On peut aussi les dessécher (de 20 à
30% d’eau) ou en faire des extraits d’algues, ce qui permet de les transporter plus aisément et
de les utiliser dans des régions éloignées de la cote (Larousse agricole, 1981).
L’application de ceux-ci se traduirait par élévation du taux de croissance de la plante
de 5 à 30% selon l’espèce traitée et la nature du fertilisant (Pérez, 1997).Ces extraits d’algues
accroissent la résistance des plantes aux conditions du milieu, aux agressions fungiques et
parasitaires, ils améliorent ainsi les propriétés physiques du sol (Jolivet, 1991). Ils apportent
au sol de l’azote, de l’acide phosphorique, de la potasse ainsi qu’une bonne provision de
chaux. Ils ont une richesse en azote comparable à celle du fumier, mais ils sont plus pauvres