CHAPITRE 1:
Généralités sur les algues vertes
6
Figure n°2 : Représentation de la formule semi-développée des caroténoïdes essentiels
Zéaxanthine
violaxanthine
Figure n°3 : les caroténoïdes les plus présentes chez les algues
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Apport pharmaceutique des algues marines en antioxydants naturels
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