CHAPITRE 1:
Généralités sur les algues vertes
5
Les espèces appartenant aux trois premiers ordres sont majoritairement marines et
vivent surtout dans les eaux tempérées, les termes prasiolales et ulvales comme noms d’ordres
sont relativement récents et ont respectivement remplacé les termes plus anciens de
schizogoniales et d’ulotrichales. Les espèces appartenant aux trois ordres suivants sont
exclusivement marines et se trouvent surtout dans les eaux tropicales. Le genre halimeda se
distingue des autres bryopsidales par une calssification fréquente du thalle, le nom d’ordre
bryopsidales a remplacé celui de caulerpales, qui avait remplacé celui de siphonales. Enfin,
l’ordre des chaetophorales contient surtout des algues unicellulaires, souvent endophytes qui
sont d’autres espèces de chlorophycées (par exemple Acrochaete) (Kornprobst, 2005).
3. Richesse des algues vertes en Chlorophylles, carotènes et xanthophylles :
Les chlorophycées contiennent les chlorophylles a et b à des proportions relatives de 3 à 1
et la teneur moyenne en chlorophylles est de 0.1℅ du poids sec du thalle. Les trois classes
d’algues macroscopiques contiennent les α et β-carotènes dans des proportions
caractéristiques de chacune des classes.
Pour les chlorophycées, la teneur en β-carotène est presque toujours la plus élevée
avec un rapport voisin de 1/20 entre les formes α- et β (voir figure n2). Les exceptions
concernent les espèces de l’ordre des Bryopsidales pour lesquelles ce rapport est inversé est
supérieure à 1. D’autres carotènes minoritaires sont également communs aux trois classes
d’algues, en particuliers le lycopéne et le ᴕ-carotène (Kornprobst, 2005).
Les xanthophylles sont davantage spécifiques à l’intérieur de chaque classe d’algues.
Une xanthophylle particulière, la lutéine (3,3’-dihydroxy-α-carotènes), est commune aux trois
classes mais souvent majoritaire dans les chlorophycées. Deux autres xanthophylles sont
diversement réparties entre ces trois classes: la zéaxanthine ( 3,3
’
-dihydroxy-β-carotène) dans
les chlorophycées et les rhodophycées, et la violaxanthine (5,6,5’,6’-diépoxyzéathine) dans
les chlorophycées, les rhodophycées et les phéophycées. Comme pour les carotènes, les
proportions relatives de chacune de ces xanthophylles varient avec la classe d’algues
Considérée (voir figure n
0 3); (Kornprobst 2005).
Généralités sur les algues vertes
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Les espèces appartenant aux trois premiers ordres sont majoritairement marines et
vivent surtout dans les eaux tempérées, les termes prasiolales et ulvales comme noms d’ordres
sont relativement récents et ont respectivement remplacé les termes plus anciens de
schizogoniales et d’ulotrichales. Les espèces appartenant aux trois ordres suivants sont
exclusivement marines et se trouvent surtout dans les eaux tropicales. Le genre halimeda se
distingue des autres bryopsidales par une calssification fréquente du thalle, le nom d’ordre
bryopsidales a remplacé celui de caulerpales, qui avait remplacé celui de siphonales. Enfin,
l’ordre des chaetophorales contient surtout des algues unicellulaires, souvent endophytes qui
sont d’autres espèces de chlorophycées (par exemple Acrochaete) (Kornprobst, 2005).
3. Richesse des algues vertes en Chlorophylles, carotènes et xanthophylles :
Les chlorophycées contiennent les chlorophylles a et b à des proportions relatives de 3 à 1
et la teneur moyenne en chlorophylles est de 0.1℅ du poids sec du thalle. Les trois classes
d’algues macroscopiques contiennent les α et β-carotènes dans des proportions
caractéristiques de chacune des classes.
Pour les chlorophycées, la teneur en β-carotène est presque toujours la plus élevée
avec un rapport voisin de 1/20 entre les formes α- et β (voir figure n2). Les exceptions
concernent les espèces de l’ordre des Bryopsidales pour lesquelles ce rapport est inversé est
supérieure à 1. D’autres carotènes minoritaires sont également communs aux trois classes
d’algues, en particuliers le lycopéne et le ᴕ-carotène (Kornprobst, 2005).
Les xanthophylles sont davantage spécifiques à l’intérieur de chaque classe d’algues.
Une xanthophylle particulière, la lutéine (3,3’-dihydroxy-α-carotènes), est commune aux trois
classes mais souvent majoritaire dans les chlorophycées. Deux autres xanthophylles sont
diversement réparties entre ces trois classes: la zéaxanthine ( 3,3
’
-dihydroxy-β-carotène) dans
les chlorophycées et les rhodophycées, et la violaxanthine (5,6,5’,6’-diépoxyzéathine) dans
les chlorophycées, les rhodophycées et les phéophycées. Comme pour les carotènes, les
proportions relatives de chacune de ces xanthophylles varient avec la classe d’algues
Considérée (voir figure n
0 3); (Kornprobst 2005).