Chapitre I - Généralités
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1.2. Description
Selon Fischer et al.,(1987), le merlu européen se caractérise par un corps élancé et mou avec une
coloration grisâtre et des reflets argentés; il possède deux dorsales, la première courte, la deuxième
pratiquement symétrique et identique à l’anale, ne disposant pas de rayons durs au niveau des
nageoires ; la mâchoire inférieure dépasse légèrement la supérieure ; les dents des mâchoires fortes
et inclinables ; et ne bénéficie pas de barbillon mentonnier (figure.2).
Dans les eaux algériennes le merlu atteint une taille maximale de 110 centimètres, généralement
plus commune une taille de 15 à 60 centimètres (Djabali et al., 1993).
Figure 2. Photo d'un merlu (M. merluccius (Linné, 1758)) capturé dans la baie de Jijel.
1.3. Distribution géographique
Le merlu européen (Merluccius merluccius (Linné, 1758)) est une espèce dont l’aire de distribution
(Figure.3) s’étend le long des côtes du continent européen et du Nord-Ouest de l’Afrique, depuis la
Norvège jusqu’en Mauritanie, l’espèce est aussi présente dans toute la Méditerranée et en mer Noire
(Casey et Pereiro, 1995).
Figure 3. Répartition géographique du merlu européen (Source : www.fishebase.org 2008).
(L’échelle des couleurs illustre le pourcentage de merlu européen par rapport au total mondial.)
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1.2. Description
Selon Fischer et al.,(1987), le merlu européen se caractérise par un corps élancé et mou avec une
coloration grisâtre et des reflets argentés; il possède deux dorsales, la première courte, la deuxième
pratiquement symétrique et identique à l’anale, ne disposant pas de rayons durs au niveau des
nageoires ; la mâchoire inférieure dépasse légèrement la supérieure ; les dents des mâchoires fortes
et inclinables ; et ne bénéficie pas de barbillon mentonnier (figure.2).
Dans les eaux algériennes le merlu atteint une taille maximale de 110 centimètres, généralement
plus commune une taille de 15 à 60 centimètres (Djabali et al., 1993).
Figure 2. Photo d'un merlu (M. merluccius (Linné, 1758)) capturé dans la baie de Jijel.
1.3. Distribution géographique
Le merlu européen (Merluccius merluccius (Linné, 1758)) est une espèce dont l’aire de distribution
(Figure.3) s’étend le long des côtes du continent européen et du Nord-Ouest de l’Afrique, depuis la
Norvège jusqu’en Mauritanie, l’espèce est aussi présente dans toute la Méditerranée et en mer Noire
(Casey et Pereiro, 1995).
Figure 3. Répartition géographique du merlu européen (Source : www.fishebase.org 2008).
(L’échelle des couleurs illustre le pourcentage de merlu européen par rapport au total mondial.)