Troisième partie
Résultats et discussion
e
43
FigureN° III.3 : Plaque chromatographique présentant les taches des composés lipidiques chez les
espèces étudiés après 41 min de développement et après pulvérisation de la plaque par l’acide
phosphomolibdique à 5%.
2
ème essai :
Solvant extracteur : chloroforme.
Distance parcourue par le système éluant (phase mobile) : 13 cm.
Temps de développement : 45 min.
Révélateurs : vapeurs d’iode, acide phosphomolibdique à 5%.
Les composés lipidiques correspondants aux différents RF (Rating Factor) obtenus par
séparation des lipides chez les 3 espèces étudiées sont donnés dans le tableau N° III.13 et
la figure N°III.4.
A : Cholestérol
B : Acides gras
C : Carpe
T : Tilapia
L : Loup
Sté : Acide stéarique
Li : Acide linoléique