Troisième partie
Résultats et discussion
e
39
Figure N° III.1: Taux moyens des lipides totaux extraits par le chloroforme et l’éther éthylique des
espèces étudiés.
I.3.5-Comparaison des taux moyens des lipides totaux chez les trois espèces étudiées par
le test ANOVA simple
Les résultats du test de comparaison des teneurs moyennes en lipides totaux du muscle
lyophilisé extraits par l’éther éthylique et le chloroforme chez la carpe, le tilapia et le loup
sont donnés dans les tableaux N° III.7, 8.
Tableau N° III.7 : Résultats de la comparaison des taux moyens des lipides totaux extraits
par l’éther éthylique des trois espèces étudiés.
Tableau N° III.8 : Résultats de la comparaison des taux moyens des lipides totaux extraits
par le chloroforme des trois espèces étudiés.
0
2
4
6
8
10
Carpe
Tilapia
Loup
Taux moyens des lipides totaux (%).
Chloroforme
Ether éthylique