Deuxième partie
Matériel et méthodes
r
33
F-Développement
L’éluant monte par capillarité le long de la plaque. Lorsqu’il arrive à la ligne d’arrivée, On
arrête la migration. On laisse la plaque sécher à l’air libre. Les systèmes éluant qui ont été
utilisés sont donnés dans le tableau ci-dessous
Tableau N° II.2: Solvants d'extraction et systèmes éluant utilisés.
Essai
Solvant
extracteur
Type de plaque
Système éluant
N°1 Ether éthylique
Normale
Chloroforme : A. acétique (96 :4)
N°2
Chloroforme
Normale
Chloroforme : A. acétique (96 :4)
N°3 Ether éthylique
Normale
Ether de pétrole : Ether éthylique : A.
acétique glacial (80:20:1)
N°4 Ether éthylique
Imprégnée à la
paraffine
Acétonitrile : Acétone (1:1)
N°5
Chloroforme
Imprégnée au
dodécane
Acétonitrile : Acétone (1:1)
N°6 Ether éthylique
Imprégnée au
dodécane
Ether de pétrole : Ether éthylique : A.
acétique glacial (80:20:1)
G-Préparation des révélateurs
 Vapeurs d’iode
On met quelques grains d’iode au fond d’un dessiccateur, on ferme ce dernier avec un
couvercle étanche et on laisse l’iode sublimer jusqu'à la saturation de l’atmosphère du
dessiccateur.
 Acide phosphomolibdique
On prépare une solution phosphomolibdique dans l’éthanol à 10% (10g d’acide phosphomolibdique + 90 ml d’éthanol).
H–Révélation
-On met la plaque pendant 15 minutes dans le dessiccateur avec les vapeurs d’iode (figure N°
II.8), après la sublimation de l’iode, on trace les contours des taches des lipides colorées en
marron.
Précédent

Extraction et identification des lipides à partir de la chair des poissons d\'élevage - 49/88

Suivant