Chapitre 1
les propriétés de l’eau de mer
I.3 Caractéristique physico-chimique :
 Caractéristiques physiques :
 Température :
La température est un paramètre très important qui influence la composition
des eaux marines. Le domaine des températures océaniques s’étend de -2°C,
(température de congélation de l’eau de mer) et plus de 30°C. La température
moyenne de l’océan et de 4°C alors que celle des eaux profondes de la
méditerranée et de 13°C. Celle de la mer rouge atteint les 21,5°C. La
température de l’eau de mer peut varier de quelques degrés sur les cotes. Sous
l’influence des courants polaires, jusqu’à 35°C autours de la péninsule arabique
[3].
 pH :
La variation du pH peut être dû à une modification de la concentration des
formes ionisées et non ionisées. Ce paramètre caractérise un grand nombre
d’équilibre physicochimique et dépend des facteurs multiples dont l’origine de
l’eau. Le pH moyen de l’eau varie entre 7,5 et 8,4[3]
 La turbidité :
La turbidité se définit comme étant l’aspect trouble de l’eau ; c’est le contraire
de la limpidité. La turbidité de l’eau provient de la combinaison de diverses
matières en suspension tel que les limons, l’argile, la matière organique et
inorganique en fines particules. L’eau de mer est un milieu vivant qui véhicule
d’une part des matières minérales et d’autre part des organismes vivants
souvent des microorganismes [3].
 Caractéristique chimique :
 La conductivité :
La masse totale des sels dissout dans 1kg d’eau de mer varie d’une eau à une
autre. La conductivité étant une grandeur directement mesurée au même titre
que la température, la plupart des matières dissoutes dans l’eau se trouve sous
forme d’ions chargés électriquement. La mesure de la conductivité est tributaire
de la température de l’eau : elle est plus importante lorsque la température est
élevée [2].
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