Chapitre 1
les propriétés de l’eau de mer
 Salinité :
La salinité de l’eau de mer change d’une eau a une autre selon leur situation
géographique, la salinité (S%) est définie conventionnellement comme la masse
en grammes des composés solides séchés a poids constant à 480c° obtenu à
partir de 1kg d’eau de mer, il est supposé que la matière organique a été
oxydée. On remarque que la salinité varie entre les mers et les océans aussi que
dans une même mer la salinité diffère d’un endroit à un autre [2].
Tableau (2) : valeurs moyennes de salinité des mers [2]
MER
SALINITE (mg/l)
Mer baltique
Mer caspienne
Mer noire
Mer adriatique
Mer méditerranée
Golfe arabique
Mer rouge
Mer morte
7000
13500
20000
25000
39000
43000
43000
270000
 Le taux de salinité d’un océan n’est cependant pas stable. L’apport constant en
minéraux doit être naturellement contrôlé par des éléments régulateurs. Les
principaux régulateurs sont les micro-organismes marins (qui consomment des
sels minéraux). Ils limitent ainsi la concentration moyenne des mers et des
océans qui varient entre 30 et 38gr/l. dans certaines régions, les grandes
périodes des sécheresses (évaporation importante) ainsi que les saisons de fortes
pluies causent en surface des écarts sensible de salinité [2].
 Métaux lourds :
Dans les écosystèmes aquatiques naturels, les métaux lourds sont de
concentration faible ; généralement de l’ordre du nano gramme ou du
microgramme par litre. Ils se trouvent dans les sédiments ou en suspension sous
une forme complexe. Les métaux lourds entrant dans la composition de l’eau de
mer : Mercure, calcium, plomb, argent, zinc…etc.
Le taux de toxicité dépend de la forme chimique dans laquelle ils se trouvent.
Ils ne sont pas dégradables par les bactéries [2].
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