Chapitre I : Généralités et Méthodes d’étude
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la longueur, il ne se reproduit alors, aucun changement de forme, ni de proportion des diverses
parties du corps au cours de la croissance.
La relation qui lie le poids d’un poisson à la longueur est décrite par la formule (19) :
í µí° = í µí° í µí°
í µí° …… (1.19)
Où, W : poids, L : longueur, a : ordonnée à l’origine et b : coefficient d’allomètrie (pente)
W = a L
b
b ‹ 3 Allomètrie minorante
b = 3 Isomètrie
b › 3 Allomètrie majorante
La valeur de W∞ est obtenue à partir de l’équation : W∞ = a L∞
b (où: a et b sont ceux de la relation
taille poids).
2.2. Indices d’exploitation
Mortalité naturelle : méthode de Djabali et coll (1993)
Pour évaluer le coefficient de mortalité M, plusieurs méthodes ont été établies en se basant sur
divers paramètres, tant biologiques qu’écologiques.
Le rapprochement des résultats obtenus dépend des espèces et du stock, en prenant en compte les
considérations suivantes :
- avec un taux de mortalité élevé les ressources ne peuvent pas avoir une grande longueur
maximale.
- dans les eaux chaudes, le métabolisme est plus accéléré d’où la possibilité d’atteindre une taille
plus élevée, et la taille maximum plus rapidement qu’en eau plus froide (Pauly, 1980 in Cadima,
2002).
La méthode de Djabali et coll (1993) exprimée par les formules (20) a été effectuée en considérant
comme base de données les paramètres de croissance et la mortalité naturelle M, établie sur 56
stocks de poissons vivants en mer Méditerranée, avec un coefficient de corrélation r
2 = 0,82.
La relation s’écrit : Log 10 M = 0,736 - 0,114Log 10 L∞ + 0,522Log 10 K - 0,583Log 10 T°C
Ou encore :
Log 10 M = 0,549 - 0,023Log 10 W∞ + 0,558Log 10 K - 0,509Log 10 T°C
Avec : M (an
-1
), L∞ (cm) de longueur totale, K (an
-1
) et T° (température moyenne à la surface des
eaux en degrés Celsius °C).
La température moyenne estimée entre 20 et 100m (zone de capture de l’espèce étudiée), durant la
campagne Thalassa (1982) est de l’ordre de 17,62°C ; entre 60 et 80m (profondeur fortement
fréquentée par le sar à tête noire) la température est estimée à T°C=17,37°C
… (1.20)
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la longueur, il ne se reproduit alors, aucun changement de forme, ni de proportion des diverses
parties du corps au cours de la croissance.
La relation qui lie le poids d’un poisson à la longueur est décrite par la formule (19) :
í µí° = í µí° í µí°
í µí° …… (1.19)
Où, W : poids, L : longueur, a : ordonnée à l’origine et b : coefficient d’allomètrie (pente)
W = a L
b
b ‹ 3 Allomètrie minorante
b = 3 Isomètrie
b › 3 Allomètrie majorante
La valeur de W∞ est obtenue à partir de l’équation : W∞ = a L∞
b (où: a et b sont ceux de la relation
taille poids).
2.2. Indices d’exploitation
Mortalité naturelle : méthode de Djabali et coll (1993)
Pour évaluer le coefficient de mortalité M, plusieurs méthodes ont été établies en se basant sur
divers paramètres, tant biologiques qu’écologiques.
Le rapprochement des résultats obtenus dépend des espèces et du stock, en prenant en compte les
considérations suivantes :
- avec un taux de mortalité élevé les ressources ne peuvent pas avoir une grande longueur
maximale.
- dans les eaux chaudes, le métabolisme est plus accéléré d’où la possibilité d’atteindre une taille
plus élevée, et la taille maximum plus rapidement qu’en eau plus froide (Pauly, 1980 in Cadima,
2002).
La méthode de Djabali et coll (1993) exprimée par les formules (20) a été effectuée en considérant
comme base de données les paramètres de croissance et la mortalité naturelle M, établie sur 56
stocks de poissons vivants en mer Méditerranée, avec un coefficient de corrélation r
2 = 0,82.
La relation s’écrit : Log 10 M = 0,736 - 0,114Log 10 L∞ + 0,522Log 10 K - 0,583Log 10 T°C
Ou encore :
Log 10 M = 0,549 - 0,023Log 10 W∞ + 0,558Log 10 K - 0,509Log 10 T°C
Avec : M (an
-1
), L∞ (cm) de longueur totale, K (an
-1
) et T° (température moyenne à la surface des
eaux en degrés Celsius °C).
La température moyenne estimée entre 20 et 100m (zone de capture de l’espèce étudiée), durant la
campagne Thalassa (1982) est de l’ordre de 17,62°C ; entre 60 et 80m (profondeur fortement
fréquentée par le sar à tête noire) la température est estimée à T°C=17,37°C
… (1.20)