Chapitre I : Généralités et Méthodes d’étude
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1.3.3. Examen des contenus stomacaux
Chaque estomac est ouvert par une incision longitudinale et vidé de son contenu par lavage à
l'aide d'une pissette dans une boite de Pétri. Le jet d’eau permet la dispersion des proies ingérées en
évitant leurs desséchements. Les proies sont triées, déterminées puis dénombrées sous loupe
binoculaire à différent grossissement.
La détermination est effectuée, dans la mesure du possible, jusqu'à l'espèce et le dénombrement
réalisé suivant certains critères établis par Quiniou (1978 in Cherabi, 1987) et Cherabi (1987) :
- les fragments de Crustacés et des Polychètes sont considérés comme des unités de proies ;
- Les animaux ou fragments d'animaux indéterminés appartenant à un même groupe taxonomique
sont comptabilisés;
- lorsque dans un contenu stomacal il est impossible de distinguer des individus de même espèce ou
d'espèces différentes, l'ensemble des débris est considéré comme une proie unique ;
- pour les Mysidacés, soit les céphalothorax soit les telsons sont utilisés pour le comptage ;
- les estomacs contenant les débris de sédiment et les estomacs parasités sont seulement signalés ;
- pour les Pyrosomes, rencontrés le plus souvent en groupe, chaque portion de colonie de
Pyrosomes est considérée comme une proie ;
- les poissons dont l’état avancé de digestion ne permettait pas la détermination ont été classés dans
les divers ou indéterminés.
1.3.4. Analyse du régime alimentaire
1.3.4.1. Analyse qualitative
Elle permet de donner une liste aussi complète que possible des différentes proies
consommées. L’identification de la majorité des proies est basée sur les ouvrages de : Beaumont et
Cassier (1994), Fischer et coll, (1987), Lagardere (1978), Ruffo (1982), Ruffo (1989), Ruffo (1993),
Ruffo (1998), Tregouboff et Rose (1957).
1.3.4.2. Analyse quantitative
Elle complète la précédente, et permet de préciser l’importance relative des différentes proies
dans la composition globale de la nourriture, de mettre en évidence les variations éventuelles du
régime alimentaire en fonction de la taille des poissons, de la profondeur de capture et de la saison
(Quiniou, 1978 in Cherabi, 1987).
De plus, trois méthodes révisées par Hynes (1950 in Hyslop, 1980), Sorbe (1980), Rosecchi et
Nouaze (1985) et Pillay (1952 in Cherabi, 1987) sont proposées.
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