Troisième partie : Résultat et discussions
49
Tableau 09 : Résultats de la recherche des salmonelles
Echantillon
Observation macroscopique
Isolement
Confirmation
Observation
et
identification
01 Absence de colonies caractéristiques sur :
/
/
Absence des
Salmonelles.
02 Absence de colonies caractéristique sur:
/
/
Absence des
Salmonelles.
03
Bâtonnets
lactoseCatalase +
OxydaseIdentification
par la galerie
API 20
E
.
Isolement des colonies
caractéristiques
Gélose
Hektoen
Gélose SS
37
o
C – 24h
Providencia
stuartii
Figure 16 : Identification par galerie API
20
E
.
Gélose SS
Gélose
Gélose SS
Gélose
Colonies
transparente
avec un centre
noir sur gélose
SS
Colonies bleuvertes avec
centre noir sur
gélose
Hektoen