Troisième partie : Résultat et discussions
43
 incuber à 37
o
C pendant 24h.
Lecture :
Coagulation du plasma avec prise en masse totale, après une demi-heure ou avant la
24
éme
heure indique que le germe produit une coagulase.
15.5.
Test d’identification par la galerie API 20
E
:
L’API 20
E
est un système standardisé pour l’identification des Enterobacteriaceae et
autre bactéries Bacilles Gram- non fastidieux. Comprenant 21 tests biochimiques
miniaturisés.
a) Principe :
La galerie API 20
E
comporte 20 micro-tubes (surmontés de cupules) contenant
des substrats déshydratés, qui permet de réaliser 21 tests biochimiques du métabolisme
respiratoire, glucidique et protéique. Le test oxydase constitue le 21
éme
test
d’identification à effectuer hors galerie (DELARRAS, 2007).
b) Mode opératoire :
Préparation de la galerie :
 réunir fond et couvercle d’une boîte d’incubation,
 inscrire la référence de la souche sur la languette latérale de la boîte,
lifesci.rutgers.edu
Figure 14 : Résultats positif et négatif de la coagulase.
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Evaluation de la qualité microbiologique de filets congelé du Panda (Pangaisius hypophthamus) - 54/88

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