Troisième partie : Résultat et discussions
34
Préparation de la
suspension mère (25 g
de la chair dans 225 ml
d’eau peptonée
tamponnée) et les
dilutions décimales
Elimination des formes végétatives
par un chauffage dans un bain-Marie
à 80
o
C pendant 10 min
Introduire 1ml de la
suspension mère et de
chaque dilution dans des
tubes
Remplir les tubes avec le milieu VF contenant les sulfites
de sodium et l’alun de fer.
44
o
C - 24h à 48h
pour C.
perfringens
37
o
C - 24h à 48h
pour les sulfitoréducteurs
Figure 09 : Technique de la recherche et du dénombrement des germes sulfitoréducteurs (JOFFIN et JOFFIN, 2010)
Lecture
www.geniebio.ac-aix-marseille.fr18/06/2013)
Colonies
noires