Troisième partie : Résultat et discussions
27
Figure 05: Technique de dénombrement de la flore mésophile totale (Norme ISO
4833 ; février 2003).
Préparation des dilutions :
10
-2
, 10
-3
et 10
-4
Préparation de la
suspension mère 10
-1
Introduire 1 ml de chaque dilution,
couler la gélose PCA en surfusion
et bien homogénéiser par des
mouvements de 8
37
o
C- 24h à 48h
Gélose PCA
Gélose PCA
Lecture
www.geniebio.ac-aix-marseille.fr (18/06/2013)